如果我們能把每一餐都做得像減肥餐一樣用心,那我們的生活品質可以提高好幾個等級。
我常常說,愛自己,就從一日三餐當中去體現,一個人要好好吃飯,一個人減肥更要好好吃飯。
藜麥秋葵煎餅
很多小仙女們在後台給我發來私信,說可不可以有一篇減肥主食的教程,畢竟米飯饅頭這類主食碳水化合物的含量太高了,減肥時真是碰都不敢碰,但是一點主食都不吃會覺得渾身沒有力氣。
這個問題太簡單了,今天就教給大家一道超低熱量的主食做法,藜麥秋葵煎餅。
藜麥秋葵煎餅
有沒有知道藜麥的小夥伴?
藜麥是一種營養非常全面的主食,品質與奶粉及肉類相當,富含多種氨基酸,而且非常適合人體吸收。
新鮮的秋葵脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特。
其中豐富的蛋白質和微量元素對增強人體免疫力有很大的幫助。
趕緊跟著我一起學習一下吧!
食材準備
小蝦仁—5-10個,秋葵—1根,藜麥 20g ,雞蛋—2個,胡椒粉—3g
食材
製作步驟
1、藜麥用溫水浸泡一個小時。
步驟圖
2、泡好的藜麥倒入不粘鍋裡平鋪開。如果家裡沒有不粘鍋的話可以用普通的平底鍋代替,鍋底刷一層橄欖油就可以達到不粘鍋的效果啦。
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3、藜麥鋪平之後向鍋中加入開水,開水差不多沒過藜麥一個手指頭關節的高度就可以啦。一邊煮一邊時不時翻拌一下,直到煮的基本看不到水就可以了。
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4、這時候就可以放入這頓飯唯一的葷物—小蝦仁,至於放多少呢,就看你家有多少礦了。
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5、在燜煮的期間,咱們來製作蛋液。碗中打入兩個雞蛋,加入一點點鹽。攪拌均勻後倒在鍋中的藜麥餅上。
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6、直到看到鍋邊上的蛋液慢慢凝固了,就可以把事先準備好的素有蔬菜王之稱的—秋葵段豎著插到藜麥煎餅裡,再蓋上蓋子小火燜。
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7、雞蛋燜熟後,掀開鍋蓋撒上一點黑胡椒或者是任何你喜歡的調料就可以出鍋啦!
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一份香噴噴的藜麥秋葵煎餅就做好啦!
藜麥秋葵煎餅
做好的煎餅切成小份,夾起一塊放進嘴裡,緊實的蝦肉搭配秋葵的滑潤,回味還有藜麥的香甜。
主食海鮮和蔬菜的搭配,不論是營養、顏值還是口感,都堪稱完美!
還在減肥中的你,不妨也來試一試這道網紅主食哦!