秋葵+雞蛋，搭配很完美，上鍋蒸一蒸，顏值高口感好，營養更豐富

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秋葵+雞蛋，搭配很完美，上鍋蒸一蒸，顏值高口感好，營養更豐富！說到雞蛋是我們生活中非常常見的一個食材，而且雞蛋裡面的營養程度也是比較豐富的，對於很多人來說，在平常的生活中，幾乎每天早上也都是有必要吃上一個雞蛋的，能夠給我們身體補充足夠的營養成分，還能夠讓我們的身體變得更加健康，其實雞蛋在平常的生活中各種各樣的做法也是比較多的，就比如說蒸雞蛋，煮雞蛋，煎雞蛋，炒雞蛋等等，每種做法也都吃起來是非常美味的，而且營養長度也都能夠被我們身體所吸收。

但是說到蒸雞蛋的話，也是非常適合家裡邊有小寶寶來吃的，蒸過的雞蛋，如果說掌握好了正確方法，吃起來的口感是非常嫩滑，就像是嫩豆腐一樣，但是我們在蒸雞蛋的時候也是可以加入一些其他的食材，就比如說胡蘿蔔青菜當然也是可以加入一些秋葵的，而且秋葵也是現在的這個季節大量上市的，一個蔬菜裡面的營養成分非常豐富，尤其是維生素c的含量，以及一些纖維的含量，能夠讓我們的皮膚變得更好，而且還能夠補充足夠的營養，那麼接下來就給大家分享一下秋葵蒸雞蛋的正確做法。

我們需要準備兩個雞蛋，適量秋葵，溫水，食用鹽。

1. 把所有的食材全部都準備好之後，我們需要把秋葵給清洗乾淨之後，然後再切成片備用。

2. 接下來需要把兩個雞蛋打入碗裡邊再加入適量的食用鹽，充分的把它們全部都攪拌均勻。

3. 我們是要在雞蛋液裡邊再加入溫水，溫水的量差不多是雞蛋的，同等分量就可以了。

4. 把雞蛋液和溫水全部的攪拌均勻之後，你會發現上面有一些泡沫，這個時候我們需要把泡沫給解除掉，這樣蒸出來的雞蛋口感才會嫩滑，而且並沒有任何的蜂窩狀。

5. 然後也就可以把我們已經切好的切口秋葵片，均勻的放在雞蛋液的表面上。

6. 然後需要蓋上一層保鮮膜。 就可以直接放到蒸鍋上蒸，差不多12分鐘的時間就可以了。

7. 把茶碗蒸給蒸好之後就可以把碗拿出來之後，打開保鮮膜你就會發現蒸出來的秋葵蒸蛋看起來也是非常漂亮，而且這家來的口感是非常美味的。

其實在做這道秋葵蒸蛋的時候方法也是非常簡單的，但是我們想要蒸出來的口感，吃起來非常的嫩滑，所以說我們在打散雞蛋液的時候，上面是有一些泡沫的，我們一定要用濾網把泡沫給過濾一下，或者說是用杓子把上面的泡沫給撇出過後，這樣蒸出來的雞蛋是沒有任何的蜂窩狀，而且吃起來的口感也是非常嫩滑的。

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