胃病的調養與飲食禁忌有哪些？

俗話說「三分治七分養」，說明胃病的調養非常重要。胃就像一部每天不停工作的機器，日理萬機很辛苦。食物在運化的過程中也會對胃造成一定的的損傷，節製飲食是治療胃病的關鍵。精神情緒緊張也是胃病發生的重要原因，如公務員、司機、工人、乾部等的胃病發生率都很高，所以更應該調暢情志，保持良好的生活習慣及精神的愉悅。

1、保暖護養：患有慢性胃病的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，注意全身保暖，以防胃局部、腹部著涼，從而避免引發胃痛或加重舊病。

2、飲食調養：胃病患者飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。早吃好，午吃飽，晚吃少，人不老。

①少吃油炸、醃製、生冷、刺激性食物。

②規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，有利於消化。

③溫度適宜：飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。

④細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

⑤飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時。

3、忌嘴保養：胃病忌吃「生冷硬辣」，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過甜的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。忌咖啡、濃茶、碳酸性飲料。此外，還有炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。

4、平心靜養：胃病與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而影響胃病的康復。

5、運動健養：腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的複發，促進身心健康。

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