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《家庭醫學》——經得起沉澱的醫學科普雜誌
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文/曹淑芳
美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員發表在最近出版的《糖尿病護理》期刊上一項研究報告稱,一般大約每10個人就會有1人患糖尿病,不過如果每天即使隻喝一兩罐含糖飲料,如汽水、能量飲料、茶飲料等,患糖尿病機率就會變成每8個人有1人得病。同時,常喝含糖飲料的人患代謝綜合征機率也會增加20%。
含糖可能會引起糖尿病
研究人員對91 000名年齡介於24到44歲的美國女性進行了為期8年的跟蹤調查,結果顯示,飲用含糖飲料會增加熱量攝取,易導致體重上升,雖然發胖也是糖尿病的危險因素,但僅是飲用含糖飲料就可能會引起糖尿病。
含糖可能使體重上升
過去已經有許多研究證實,含糖飲料很容易使體重上升,而這項研究則發現,飲用含糖飲料也會增加患糖尿病的風險。研究人員解釋說,其主要原因在於一般人飲用含糖飲料往往速度很快,身體在短時間內迅速吸收了大量糖分,血糖、胰島素濃度便快速飆升。如果血糖、胰島素飆升頻繁,就容易引起胰島素抵抗,胰島素分泌就會變得比較遲鈍。此外,身體也會出現高血壓及炎症反應,這些都是糖尿病的前兆。
玉米糖漿致病風險高
研究人員指出,在所有糖類中,玉米糖漿致病風險最高。玉米糖漿含有高果糖,普遍存在於各類含糖飲料中。和其他糖類相比,玉米糖漿會製造更多的腹部脂肪,而腹部脂肪堆積很可能引起高血壓和心血管疾病。
編輯/王博
摘自/《家庭醫學》雜誌
圖片來源/網路
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