長期便秘很痛苦！3種食物多吃點，沖刷腸胃垃圾，腸道乾淨不怕

由於飲食結構和缺乏運動等因素，很多人都會受到長期便秘的困擾。

長期便秘，會使得人體內產生的有害物質不能及時排出，被身體吸收進入血液後會引起腹脹、口內異味、食慾減退甚至中毒的癥狀。而且會導致貧血、痔瘡、增加直腸癌的發病率。

一、那麼，引起便秘的原因有哪些?日常生活中應吃什麼來緩解和預防便秘呢?

原因1：習慣性地服用便秘藥物

如果長期服用便秘葯，不定會對身體造成傷害。因為總是藉助外力排便，就會進而產生依賴，大腸蠕動變弱。長此以往，腸壁會變薄，從而傷害身體。

原因2：飲食過於精細

隨著人們生活水準的提高，人們對穀類的食物越吃越少，相反的葷食越來越多。就算是素食，也以精米、精面為主。由於食物過於精細，膳食纖維的攝入量減少，使得腸道蠕動緩慢、毒素無法及時清除、排便不暢而造成便秘。

原因3：液體量攝入不足

正常人健康飲水標準為每天8杯。有便秘情況的人需要攝取更多的水分，應至少10杯來補充充足的水分。特別是早晨起來，空腹喝一杯溫水，可以喚醒大腸，刺激胃腸的反應。

二、便秘會對人體造成哪些危害?

1.痔瘡和肛裂

長期便秘，會使得排便過於用力，導致肛管黏膜向外凸出，靜脈迴流不暢，久而久之就會形成痔瘡。此外，糞便在過於乾澀的情況下，還有可能劃破肛門管，形成創口與潰瘍，容易造成肛裂。

2.大腸癌

研究表明，便秘是誘發大腸癌的主要因素之一。對於慢性便秘的人來說，由於大腸黏膜與致癌物質長期的不間斷接觸，就很有可能會誘發大腸黏膜的癌變。而且有資料表明，10%的嚴重便秘者患有結腸癌。

3.老年癡呆症

長期便秘是加速老年人智力下降的罪魁禍首。有80%左右的老年便秘者易患老年癡呆症。老年便秘患者由於長期不能正常排除這些有毒物質，體內就會大量積累有毒物質，當積累到一定程度超過肝臟解毒能力時，有毒物質就會隨血液循環慢慢進入大腦，損害人們的中樞神經系統。

三、經常便秘的人吃什麼食物較好?

1.茼蒿

茼蒿中含有一種特殊香味的揮髮油，這種揮髮油不僅有助於開胃消食，還能增強食慾。而且茼蒿所含有的粗纖維有助於腸道的蠕動，促進積累在腸道中廢物、有毒物質的排出，增強排便功能。

推薦吃法：月見山茼蒿

材料：茼蒿1把，雞蛋1個，絞肉少許，蒜頭3瓣，鹽、雞粉、胡椒、香油適量。

做法：

①下少許油熱鍋蒜頭爆香，放入絞肉拌炒。

②接著放山茼蒿炒一下，加一點水煨煮，放入調味料就可起鍋。

③盛盤之後打一顆生雞蛋就可以了。

2.玉米

玉米中含有多種營養保健物質，其中維生素B6、煙酸等成分具有刺激腸胃蠕動，加速廢物排泄的特點，對於防治便秘有甚好的療效。

推薦吃法：豉味玉米四季豆

材料：玉米粒半碗，四季豆半碗、豆豉20粒，蒜頭3瓣。

做法：

①將四季豆與玉米焯水，過一過滾水可以了。焯水時水裡放幾滴油，這樣可以保持蔬菜鮮亮。

②將蒜頭、豆豉搗碎。接著起鍋，鍋熱放油，倒入蒜茸豆豉，爆至有香味。

③倒入四季豆和玉米翻炒，加鹽，兜勻，兜至斷生即可上鍋。

3.薏米

薏米所含的蛋白質遠比米、面高，也比較容易消化吸收，對減輕胃腸負擔，增強體質有益。

中醫認為，薏米味甘淡、性微寒，有健脾、補肺、清熱、利濕的作用。現代醫學研究證明，薏米有抗病毒、增強免疫力、降血糖等功效。將薏米與大米煮粥或加入冰糖食用，能使腫瘤患者食慾增強，減低放化療的副作用。此外，薏米中含有的薏苡素對橫紋肌有抑製作用，可減少皺紋，常食有美容效果。

推薦吃法：木瓜銀耳薏米羹

材料：薏米50克，乾銀耳5克，木瓜半個

做法：

① 將薏米洗凈，用清水浸泡2小時;乾銀耳清水泡發後清洗乾淨，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊。

②將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開後轉小火燉1小時，至薏米銀耳軟爛。

③最後將切塊的木瓜放入，繼續燉15分鐘即可。

綜上所述，人們多吃這三種食物，有利於解決我們長期便秘的痛苦，沖刷腸胃垃圾，腸道乾淨，有利於我們身體的健康.身體的健康，不只是靠藥物來維持，我們應該多吃一些健康，有營養的食品，幫助身體清理垃圾.