人體所必需的七大營養素之——蛋白質，酶也是蛋白質？

我們人體所需要的營養素不下於百種，其中一些是可以從自身來合成製造，但有一些我們自身卻無法合成，只能從外界來攝取補充。

今天要介紹的就是，其中七大營養素之一的蛋白質。蛋白質是一切生命的物質基礎，是肌體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織：毛髮、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、血液、大腦、神經、內分泌等都是由蛋白質組成，蛋白質對人的生長髮育有著十分重要的作用。

一個人如果蛋白質的攝入、吸收、利用都很好，那麼皮膚就是光澤而又有彈性的。反之，人若是經常處於亞健康狀態。組織受損後，包括外傷，不能得到及時和高品質的修補，便會加速機體衰退。

那麼這和酶有什麼關係呢？沒錯，酶就是蛋白質，酶是具有催化功能的蛋白質。酶有助於食物的消化、吸收、利用。相應的酶充足，反應就會順利、快捷的進行，我們就會精力充沛，不易生病。反之，反應就變慢或者被阻斷。

酶能在常溫常壓下反應，且反應速率快，催化作用專一，但是缺點就是易受熱、受酸、受鹼的破壞而失活。想讓酶能保持穩定，保持活性，這是一個大難題！

浙江清華長三角研究院，國內外一流的科研團隊，十三年的不懈研究，世界酶學的重大突破，超級活性酶。由多種酶組成的超級活性酶，它擁有耐酸、耐鹼、耐高溫的特性，有著良好的穩定性。

當一個人外源性的補充了超級活性酶之後，超級活性酶會清除人體內的炎症，靶向殺菌，維持體內新陳代謝，保持細胞活性，超級活性酶可清除體內過多有害的自由基，增強抗氧化能力，甚可達到抗衰老作用。