養肝護肺，對症食療更有效

祛燥清肺需分體質

那麼，該如何根據體質來清肺呢？對此，陳寧表示，一般吸煙人群多分為三種體質，分別是濕熱體質、濕寒體質和陰虛火旺。濕熱體質一般表現為體型偏胖、面垢油光、舌質偏紅苔黃膩等癥狀，可多吃一些白茅根、薄荷、冬瓜、扁豆等健脾祛濕的食物。濕寒體質表現為臉色蒼白、手腳冰冷、小便顏色淡等癥狀，可多吃一些生薑、紅棗、陳皮等溫陽祛濕的食物。而陰虛火旺體質則多表現為面部潮熱、口乾舌燥、眼睛乾澀等癥狀，可多吃枸杞、麥冬、五味子等滋陰降火的食物。

另外，陳寧表示，其實多吃一些當季果蔬也能幫助人們提高抵抗力，調理體質，如西瓜、桃子、番茄、黃瓜等。

三種體質 食療有別

對於清肺，就是將肺部的垃圾排出去，食療不失為一種行之有效的方法。對此，陳寧也為各種不同體質的人群推薦了適合其體質的清肺食療方。

眾所周知，吸煙對人體帶來的危害，肺部首當其衝。該如何清肺、潤肺又成為人們關注的焦點。那麼，究竟該如何清肺呢？對此，廣東省第二中醫院呼吸科主任、主任醫師陳寧表示，老年人清肺要根據體質來辯證。其中，食療不失為清肺、潤肺的一大良方。

清肺食療方

濕熱體質：冬瓜排骨湯

材料：冬瓜200克，排骨100克，生薑1塊，干貝50克。

做法：排骨洗乾淨，放入沸水中氽燙後去血水，撈出，瀝乾水分，生薑洗凈拍松，冬瓜切厚片，砂鍋中放入清水，加入排骨、干貝和生薑，用大火燒開後，用小火煲40分鐘，待排骨熟透後加入冬瓜片，冬瓜煮熟後，加入精鹽、味精、香油即可。

陰虛火旺：麥冬茶

材料：麥冬、黨參、北沙參、玉竹、天花粉各9克。

做法：將所有材料磨成粉，然後用開水沖茶喝，每天一次。

濕寒體質：紅豆薏仁粥

材料：薏米50克，棗10克，赤小豆25克，仙鶴草5克，白砂糖適量。

做法：將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；用紗布將仙鶴草包好；大棗去核浸泡；將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；加水煮成稀粥，最後撒上糖調味即可。

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