蘋果蛋黃球 寶寶輔食食譜

「參考月齡：8個月以上

又軟糯又香甜，完全可以覆蓋蛋黃的味道，寶寶吃的時候就像在吃水果呢。

外觀是寶寶最喜歡的圓滾滾小球形，顏色又超級鮮艷，寶寶一定會想要抓著嘗一嘗的！」

我給寶寶做的輔食都拍成了視頻，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！

蘋果蛋黃球 寶寶輔食食譜的做法

參考月齡：8個月以上，對食材不過敏的寶寶

食材準備：山藥80克、蘋果30克、胡蘿蔔6克、熟蛋黃1個 輔料：奶粉

操作時間：20分鐘

難度分析：初級

山藥去皮、切成小塊。

*山藥切薄一點會煮熟的更快。

蘋果、胡蘿蔔分別去皮，切小丁。

*如果自家寶寶的月齡較大，切丁的時候可以適當切大一點，鍛煉寶寶的咀嚼能力。如果月齡較小，一定要切的細細碎碎的，以免嗆到寶寶哦。

將山藥塊、胡蘿蔔蘋果丁，全部放入蒸鍋內，蒸15分鐘。

*這一步，如果寶寶是便秘狀態，就直接用新鮮的蘋果丁。如果想要止瀉，就上鍋和胡蘿蔔丁一起蒸。

熟透後取出。

山藥倒入碗中，並加入蛋黃。

*如果自家娃的月齡已經大了，可以把蛋清也倒入碗中。

將山藥和蛋黃搗成泥狀。

*因為食材蒸完後已經很軟了，所以用杓子壓成泥也可以。

再加入蘋果胡蘿蔔丁，攪拌均勻。

取適量蛋黃泥放入手中，揉成球狀。

*媽媽要根據寶寶的咀嚼能力掌控蛋黃球的大小。

揉好以後就是這個樣子噠。

表面撒上適量奶粉。配方奶粉就可以哦。

圓滾滾的蘋果蛋黃球就完成啦。不用二次蒸煮，就可以直接餵給寶寶吃，是不是方便又簡單？

*胡蘿蔔丁和蘋果丁，可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。而寶寶用小手抓著小球吃又可以鍛煉抓握能力，簡直是一舉多得了！