導語:高顏值減肥沙拉美食,生菜沙拉全上榜,吃過的都說好!
豆類沙拉
材料
:四季豆100克,紅豆60克、青椒、紅椒、生菜、聖女果各10克,大蒜、蔥各5克
調料
:鹽3克,法式香醋適量
做法
:
1.生菜洗凈,裝盤;四季豆去老筋洗凈;紅豆洗凈浸泡30分鐘,將四季豆和紅豆分別放入開水鍋中煮熟,撈出瀝水,裝盤。
2.聖女果洗凈,切小塊,裝入盤中;青椒、紅椒、大蒜、蔥均洗凈,切末,裝入小碗中,加入適量的香醋和鹽調製成味汁。
3.將味汁倒入盤中,拌勻即可。
蘆筍蔬菜沙拉
材料
:黃瓜、包菜、心裡美蘿蔔、紫甘藍、白蘆筍各40克,青、黃、紅甜椒各20克,紅、黃聖女果各15克
調料
:檸檬汁適量,沙拉醬10克
做法
:
1.將所有的原材料洗凈;青、黃、紅甜椒和紫甘藍洗凈,切塊;心裡美蘿蔔、黃瓜、白蘆筍切段備用。
2.綠包菜、心裡美蘿蔔、白蘆筍、甜椒入開水稍燙,撈出,瀝乾水分。
3.將所有的原材料放入盤中,食用時蘸取沙拉醬、檸檬汁即可。
生菜蘆筍沙拉
材料
:生菜150克,陳皮50克,紫甘藍30克,西紅柿、白蘆筍各80克,蔥白適量
調料
:鹽4克,沙拉醬10克
做法
:
1.生菜洗凈,放入盤底;紫甘藍、蔥白洗凈,切絲;西紅柿洗凈,切塊;白蘆筍洗凈,對切。
2.紫甘藍入開水中稍燙,撈出;白蘆筍、陳皮放入清水鍋中,加鹽煮好,撈出。
3.將上述備好的原材料放入盤中,淋上沙拉醬即可。
五彩蔬菜沙拉
材料
:紫甘藍50克,黃瓜、南瓜各100克,西紅柿80克,聖女果20克
調料
:蜂蜜、鹽、沙拉油、檸檬汁各適量,千島沙拉醬10克
做法
:
1.黃瓜、西紅柿洗凈,均切片;紫甘藍洗凈,切細絲;聖女果洗凈,對半切開,備用。
2.南瓜去皮,洗凈,切薄片,入沸水鍋焯熟。
3.將備好的材料依次擺入碗中,加鹽、沙拉油、檸檬汁、蜂蜜拌勻,食用時蘸取沙拉醬即可。
香脆水果沙拉
材料
:西瓜、哈密瓜各150克
調料
:糖10克,奶香沙拉醬10克
做法
:
1.西瓜用清水洗凈,去皮,切成小三角形;哈密瓜去皮,用清水洗凈,切成小三角形。
2.將切好的西瓜和哈密瓜一同裝入洗凈的盤中,加入備好的糖,攪拌片刻,至食材入味。
3.食用時調入適量的奶香沙拉醬拌勻即可。