湯泡飯和粥是「親戚」，為啥口碑不如粥好？

氣象冷了

湯泡飯又成了很多人的心頭好

簡單不說，味道也不錯

但是總有一些聲音說

湯泡飯不消化，對胃不好

那為什麼喝粥就沒事呢

真是百思不得其解啊！

播放GIF

湯泡飯到底能不能吃？

湯泡飯其實是一種懶人的吃飯方式。

當然可以吃！但是盡量少吃。

有些情況特別要注意

▲ 許多家長習慣給孩子吃湯泡飯，用雞肉，魚肉或者排骨熬出來的高湯，泡著米飯給寶寶吃，覺得湯有營養，又避免了寶寶吃米飯時乾噎，讓寶寶吃得更為順利；還有些家長則用泡湯或開水的方式保持米飯的溫度。

長期的湯泡飯會使孩子養成囫圇吞棗的壞習慣，不經咀嚼的飯會增加胃的消化負擔。

另外，咀嚼運動可以促進兒童牙、頷、面的正常發育；吞咽速度過快，也會增加湯汁米粒嗆入氣管的危險。

▲ 湯中的嘌呤含量較高，高尿酸血症或痛風患者常吃這樣的湯泡飯會誘發痛風發作。

▲ 反流性食管炎、胃病尤其是胃酸分泌過多者，不宜吃濃肉湯、濃雞湯泡飯，這些湯中含氮浸出物會刺激胃酸的分泌作用，使病情加重。

▲ 高血脂、肥胖、脂肪肝、胰腺炎、膽囊炎等患者不宜吃油脂高的湯泡飯。

▲ 高血壓、腎病、水腫等患者也不宜吃含鹽多的湯泡飯。

小貼士

先喝湯還是先吃飯？

其實，考慮餐前餐後喝湯哪種更好意義並不大，問題的關鍵在於我們喝多少湯，喝什麼湯。

大量喝湯都是不可取的，喝湯速度不要過快，湯水溫度不要過高。

吃湯泡飯時，建議少吃一些高油高鹽的湯，而且要注意細嚼慢咽，同時配合蔬菜肉類等一起吃，保證營養均衡，身體才會棒棒噠。

播放GIF

聲明：文章轉載僅作分享，如有涉及侵權煩請聯繫，我們將在第一時間進行刪除。

誠邀稿件，歡迎投稿：[email protected]