減肥就吃它，做法簡單，經常吃促進脂肪新陳代謝，瘦成一道閃電

夏天沒胃口，這個簡單的小菜來幫你下飯，絕對米飯遭殃，多吃兩碗都不夠！這個季節蔬菜多，園子裡的尖椒也熟了，摘上幾個，扔到鍋裡一炸，香味四溢，鮮香鹹辣，太好吃，喜歡吃辣的有口福嘍。。辣椒裡所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥。辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化，尤其在夏天是很棒的一款小菜。

材料：尖椒，生抽，鹽，白糖，花生油。

做法：

1，尖椒洗凈，控乾水分。

2，鍋裡放油。

3，把尖椒放進鍋裡，小火慢煎。

4，煎到涼麵發黃。

5，把生抽，鹽，白糖調勻。

6，倒入尖椒中大火烹一下，關火。

7，簡簡單單的虎皮尖椒出鍋，開胃下飯非他莫屬。

豬豬小貼士：

尖椒這樣做法又叫做虎皮尖椒，鮮辣好吃，但是在煎製時一定要小火操作，它會崩油，可以中間蓋上蓋子防止崩油。