哺乳期乳房各種不適,便秘、臉色差,卻又檢查不出任何毛病,除了有可能受激素影響外,飲食是否合理,也應該引起重視。
1、赤小豆黃豆鯉魚湯
原料:鯉魚1條,黃豆、赤小豆各30克,陳皮、薑片、鹽、植物油各適量。
做法:
1)鯉魚宰殺處理乾淨;黃豆、赤小豆、陳皮洗凈。
2)油鍋燒熱,放入薑片爆香,再放入鯉魚煎至兩面金黃,放入黃豆、赤小豆、陳皮,加適量水煮沸。
3)轉小火煲至熟爛,加鹽調味即可。
功效:赤小豆利水消腫,黃豆寬中下氣,鯉魚通乳下乳,這道湯具有理氣通乳、健脾利濕等功效。
2、海帶猴頭菇湯
原料:猴頭菇3~4朵,海帶、薑片、植物油、鹽各適量。
做法:將猴頭菇洗凈,焯水上海帶用水浸泡後洗凈切絲。油鍋燒熱,放入薑片,轉小火,爆香薑片成褐色。加水轉大火,放入猴頭菇煮約10分鐘後加入海帶,煮2分鐘加鹽即可食用。
功效:海帶富含鈣、硒、鎂等營養素,猴頭菇富含蛋白質、礦物質,兩者搭配有助於提高免疫力。
3、薑爆南瓜
原料:南瓜500克,薑片、植物油、鹽各適量。
做法:將南瓜去瓤洗凈,切成片。油鍋燒熱,放入薑片,轉小火,爆香成褐色。特大火放入南瓜片翻炒,快起鍋時加鹽調味即可食用。
功效:南瓜具有補脾、暖胃、消炎、益氣的功效,富含的維生素、礦物質及膳食纖維,可提高新媽媽的免疫力,提高乳汁質量。
4、荸薺炒腰片
原料:荸薺250克,豬腰2個,植物油、鹽、薑片、料酒、芝麻油、乾澱粉各適量。
做法:荸薺去皮,洗凈切片,用開水焯一下備用。豬腰洗凈去掉腰臊,切成片,加入料酒、乾澱粉拌勻,醃製15分鐘洗凈。油鍋燒熱,倒入薑片、豬腰片炒至變色盛出。底油加荸薺翻炒片刻,再加豬腰片翻炒。加鹽調味,淋上芝麻油即可。
功效:荸薺清熱瀉火,豬腰健身補腰。
本文摘自葆麗寶泰,更多試管育兒、孕前孕後、試管嬰兒敬請關注(www.boribota.com),轉載請註明出處!(V:bolibota)