當歸是被人們最為熟知的中藥之一，中藥婦科處方裡有「十方九歸」之說，民間有很多關於當歸的葯膳方和小偏方。之所以當歸能成為中藥婦科良藥主要是因為當歸有調血養血活血之功效。
那麼，當歸怎麼吃最好呢？
當歸方子推薦
1、當歸黃芪茶
功效：補血，活血，又能調經，用於血虛或血虛而兼有瘀滯的月經不調，痛經，經閉等症。
喝法：每個星期堅持喝兩到三次，血氣肯定會很好，血氣好了，臉上的斑都會變淡。
食材：當歸15g、黃芪30g、紅棗15g、紅糖適量
做法：
1)把所有材料準備好。
2)紅棗洗乾淨，去核。
3)黃芪用清水泡洗乾淨。
4)當歸洗凈切片備用。
5)把處理好的紅棗、黃芪、當歸倒入鍋中。
6)注入適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮開後轉中小火煮20分鐘即可。
7)喝的時候，可按個人口味調入適量紅糖。
2、當歸燉烏雞
功效：專治血虛、腎虛，尤其是冬天手腳冰涼的很管用
喝法：想喝就可以喝
食材：烏雞250g、油適量、鹽適量、當歸10g、黃芪10g
做法：
1)當歸10g、烏雞250g、黃芪10g
2)烏雞切開幾小段，用水煮一下
3)讓藏在烏雞體內的髒東西可以排出來，約1分鐘即可
4)放入電燉鍋內
5)當歸、黃芪清洗一下同放鍋內
6)加入四碗水
7)蓋上鍋蓋燉3個小時
8)在喝前再加入適量的食鹽。
3、當歸羊肉生薑湯
功效：這是兩人份量，一人食用材料要減半。很適合氣血虧損型痛經，癥狀為經期腹中冷痛或婦女產後虛賽腹痛，心慌氣短，月經量少，精神疲乏，舌淡苔白，脈細弱
喝法：每日一次，行經前服5-7天
食材：羊肉200g、當歸20g、生薑20g、鹽適量
做法：
1)準備所需材料。
2)將羊肉洗凈切成小塊，當歸、薑切片。
3)羊肉分別放入燉盅內。
4)加入生薑和當歸片。
5)再添加1飯碗水，平常吃飯的碗就可以。
6)然後加上蓋子，坐電燉盅內。
7)燉兩小時即可。
8)燉好後取出加入少許鹽調味。（也可不放）
9)把它拌勻即可食用。
4、當歸雞蛋紅糖水
功效：對面色發黃，月經不調，月經稀少有一定的輔助作用
喝法：一星期喝1—2次
食材：當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
做法：
1)把所有材料準備好。
2)當歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗乾淨。
3)切成薄片。
4)把切好的當歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉中小火煮15分鐘。
5)雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
6)取出，用冷水泡浸一下，剝去雞蛋殼，並用叉子在蛋白的表面扎一下。
7)把剝好的雞蛋放入當歸水中，調大火，煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。
8)加入紅糖，煮至糖溶即可。
9)晾至溫熱，即可開吃。
5、紅棗當歸燉排骨
功效：補血養顏，通調氣血
喝法：月經走後一周後
食材：排骨200g、紅棗10顆、當歸5g、枸杞5g、鹽適量
做法：
1)排骨洗乾淨放入燉盅內
2)枸杞，紅棗，當歸片洗乾淨
3)把紅棗用剪刀兩邊開口
4)把紅棗，當歸，枸杞放入燉盅，加適量水。鍋中放水，燉盅放入鍋中，水開後轉小火燉1.5小時。
5)燉好後加入適量鹽調味
6、當歸黃芪燉瘦肉
功效：歸紅棗補血，黃芪補氣，兩者結合如強強聯手，補氣血，特別適合女士飲用
喝法：月經前後食用最好
食材：豬瘦肉150g、當歸12g、紅棗5顆、黃芪10g、鹽適量、薑片適量
做法：
1)瘦肉切適量大小，並切薑一片；
2)把瘦肉和薑片冷水下鍋焯一下血水；
3)然後過清水洗凈，入燉盅；
4)當歸過清水洗一下備用；
5)紅棗洗凈去核備用；
6)黃芪過清水洗一下備用；
7)把備好的當歸，紅棗，黃芪等也入燉盅；
8)注入約八成滿的開水； 按電子燉盅的說明操作在外圍也加適量開水，蓋好蓋子；
9)燉約2.5-3小時，食用前加少許鹽或者不加鹽勻可！
看完這篇文章，希望有痛經的女性朋友可以試一試，這些方法既好吃又有治療效果，何樂而不為呢？
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