茶，作為世界性的飲料，深受各國人民的喜愛，在我們中國，喝茶衍生出了豐富的茶文化，其中就包括了茶具紫砂壺。今天的收藏沙龍，我們一起走近一位紫砂壺收藏愛好者孫玉聽，了解紫砂壺文化。
閑暇時，約上三五好友，泡一壺好茶，大家談天說地，實乃人生一大樂事。走進孫玉聽的工作室，映入眼簾的就是這樣一幅和諧的畫面，更讓人大飽眼福的是，工作室裡擺滿了各式各樣的紫砂壺。
孫玉聽是國家級工藝美術師，他是做普洱茶的，經常喝一些老茶。孫玉聽說，老茶只有用紫砂壺沖泡，才能激發出茶的味道。茶有發酵茶和綠茶之分，一般來說，像發酵茶紅茶用的紫砂壺，相對深一點。發酵茶不怕深悶，一般來說，像綠茶就需要用壺身淺的、口稍微大一點的紫砂壺。
孫玉聽的收藏之路
說起茶和紫砂壺，34歲的孫玉聽侃侃而談。他告訴記者，自己的收藏之路要從2012年說起。
孫玉聽說，2012年，他在朋友家喝茶時，被朋友茶台上一把叫做大彬如意的茶壺吸引了。這個茶壺養的包漿特別漂亮，特別溫潤。
紫砂壺製作原料為紫砂泥，原產地在宜興，是中國特有的工藝品，其製作始於明朝正德年間。五百年來，一把把形態各異的紫砂壺，既是實用性和藝術性的完美結合，也是寶貴的收藏品。孫玉聽提到的「大彬如意」，是一款經典的紫砂壺器型，由明代的紫砂名家時大彬設計製作而成。朋友的這把壺，驚艷了孫玉聽，也讓他走上了紫砂壺收藏之路。之後孫玉聽經常前往宜興「尋寶」，幾年下來，不知不覺已有一百多件藏品。
孫玉聽拿出了一件中國工藝美術大師李昌鴻的作品，這把壺上是著名書法家何水法的字畫，是名家與書法家的一個結合。紫砂泥分為三種，這是常見的紫泥。
這把石瓢的原創作者是現代壺藝泰鬥顧景舟，他也是李昌鴻的師父。石瓢壺造型穩重，骨肉停勻，出水爽利，是老茶客的必備；孫玉聽收藏的另一把壺，屬於花貨，造型精美，出自紫砂名家季益順之手。
孫玉聽說，第一眼看到這個壺把跟壺嘴，就覺得它比較有力道，特別是壺嘴上竹葉飄出來，比較飄逸，另外下面的底還加上了鋪砂點綴工藝，結合得十分巧妙。
摸索製作紫砂壺
藏品隨著時間的積累越來越多，孫玉聽對於紫砂壺的熱愛也越來越深。幾年前，他開始自己摸索製作紫砂壺。
拍泥條、圍身筒、拍身筒、製作壺嘴壺把……要完成一把紫砂壺需要幾十道工序，製作者的手藝水準，決定了一把紫砂壺的價值。孫玉聽說，要是做一把僅僅是實用品喝茶的壺，可能不需要太久的時間，但是要是上升到藝術品，那它對於壺身、壺嘴、壺把的這種比例關係，以及線條的把握是比較難的。像拍打泥條，最關鍵拍得厚薄一致。
孫玉聽告訴記者，自己大學時學的是美術專業，因此很快就掌握了紫砂壺製作工藝，目前也完成了多件作品。接下來，他會再接再厲，繼續精進自己的手藝！
從愛茶到愛壺再到做壺，孫玉聽把興趣愛好變成了事業，走出了一條不同尋常的人生之路。
來源丨揚州廣電「揚帆」手機頻道
編輯丨王嘉楠、朱蔣慧
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室