營養專家教你用飲食控制血糖，學會這6招血糖平穩下降！

糖尿病作為一種慢性代謝性疾病，發病率逐年增加，糖尿病最讓人擔心的是併發症的發生，一些糖尿病併發症會威脅到生命，如心腦血管疾病、中風等。而飲食控制不佳是導致糖尿病併發症發生的主要原因，合理的飲食治療是糖尿病治療的最基本方法，是控制好血糖的最基本因素，營養專家教你用飲食控制血糖，學會這6招血糖平穩下降！

第一招：控制攝入的總熱量

熱量攝入要根據自身體重進行調節，已達到或維持理想體重為最佳。

第二招：主食的控制要適度

全穀物中的澱粉是多糖，對血糖影響不大，而且富含膳食纖維，應作為主要的能量來源，糖尿病人應嚴格限制單糖、雙糖食物，精緻米面要輔助粗糧，主要是調節口感，飲食要簡單，不能過於精細。

第三招：少吃肥肉是明智的選擇

低脂肪飲食可以幫助人們控制體重並降低患糖尿病的風險。糖尿病人身體會出現胰島素抵抗，脂肪在其中扮演重要角色，過多攝入脂肪會進一步加劇胰島素抵抗作用，降低胰島素敏感性，讓你的血糖更加難以控制。

第四招：蛋白對血糖有積極的作用

糖尿病人需要優質的蛋白，如牛奶、雞蛋都是優質蛋白的來源，蛋白熱量低、攝入適量的蛋白可以增加飽腹感，減少餐後血糖峰值，起到平穩血糖的左右，如果你同時伴有糖尿病腎病，你需要顧問醫生來確定蛋白的攝入量。

第五招：飲食中增加膳食纖維

膳食纖維有很強的飽腹感，具有穩定血糖和改善糖耐量的作用，蔬菜、水果、粗糧中都含有豐富的膳食纖維，建議糖尿病人每天要保持1斤蔬菜的攝入量，有些人覺得水果太甜不適宜多吃，其實水果雖然有糖分，但是每天一個蘋果對血糖影響不大。

第六招：維生素和礦物質不可缺少

糖尿病患者要注意維生素的補充，糖尿病人多飲多尿容易引起內環境紊亂，血糖平穩後要及時補充缺少的元素，維生素K對改善胰島素敏感性有積極的作用，礦物質鉻是合成胰島素的重要原料，更不能缺少。

控制血糖是個技術活，不能著急又不能大意，用飲食控制血糖最容易入手，希望各位糖友結合上面6點建議，積極調整自己的飲食方式，既不要餓肚子，也不要胡吃海塞，一定要均衡膳食。