老中醫推薦食療養生，常吃6種食物，根治胃病，吃嘛嘛香身體棒棒

胃病長期不好是很折騰的，小編之前得過淺表性胃炎，老是覺得胃部不適，影響了生活的方方面面。也聽過作為會胃痛的朋友，平時不疼還好，一旦疼起來就非常痛苦。後來小編慶幸了解到了全國中醫藥專家王巨集坤教授的養胃方法，是通過食療的方法，不用吃藥，也慢慢根治胃病，吃嘛嘛香身體棒棒。老中醫王巨集坤教授今年已七十多歲了，聲音卻仍然洪亮、精力充沛、步履矯健，還會經常出外門診。他雖然身體很好，但對吃飯還是非常注意，平時很注意養胃。以下向大家介紹教授食療方面的養胃心得，一起食療養生，讓我們都有個健康的胃：

食療養生1：水泡花生營養高對身體好，老中醫推薦宜常吃

花生是王教授很喜愛吃的一種乾果，他建議大家常吃。不僅因為花生的營養十分豐富，花生中的不飽和脂肪酸是人體所必需的脂肪酸，可降低我們血液中的膽固醇、甘油三酯，亦能降低血液的黏稠度，助於改善血液的微循環、提高腦細胞之活性，從而增強記憶力及思維能力；而且吃花生對血小板較少的人也非常有好處。王教授喜歡吃水泡的花生，他一般裝一碗花生，先用清水衝去雜質，再加清水泡上大約四個小時，待花生已經被泡開變大皮軟了。就可以吃了，吃起來脆嫩香甜，非常爽口。當我們胃泛酸噁心時，吃點生的水泡花生可以有效製酸止嘔。

需要提醒大家的時，生花生雖好，但是吃多了有時也會感覺肚子脹，尤其是未經水泡的生花生。不經常吃生花生的人，第一次吃多了生花生可能會便稀，所以要從少量開始吃，比如剛開始吃10粒左右，等吃一段時間後胃腸適應了，可以逐漸增加到40粒左右，對腸胃非常好。

食療養生2：老中醫推薦炒菜時放點白鬍椒砂仁，健胃助消化

王教授炒菜時喜歡放點白鬍椒和砂仁。白鬍椒氣味芳香、性溫熱，具備祛寒、健胃之功能，還有助於發汗；砂仁可以化濕開胃、溫脾止瀉，增加食慾，助於消化吸收。

食療養生3：老中醫推薦多吃疙瘩湯和白麵湯，暖胃增強體質

王教授喜愛吃疙瘩湯和白麵湯。他把面拌成像大米粒一樣大小的細粒，這樣能有利於消化吸收。他經常向周圍的人推薦疙瘩湯或者白麵湯，因為麵食容易消化吸收、暖胃，特別是愛拉肚子的人要經常喝。此外感冒發燒或體質較弱的人，在康復期喝疙瘩湯或白麵湯，也有利於康復。

食療養生4：老中醫推薦常吃「養胃紅棗」，吃出好身體

老中醫王教授是河南內黃縣人，家鄉盛產紅棗，他從小就很喜歡吃家鄉的紅棗。至今每天也要吃10個左右。內黃縣的大棗跟其他地方的不同，個頭相對較小，棗核是扁的，果肉也不多，但吃起來不錯，甜甜酸酸的。中醫上講甜可入脾、酸能入肝，因此吃這種酸甜的棗既可養胃健脾，亦可滋補肝臟。煮熟的紅棗，味甘性溫，具有補中益氣、安神養血之功效，尤其是脾胃虛弱、倦怠無力的人更加適合常吃。

每逢秋末、春初、冬季氣溫不高的時候，我們可取1公斤左右大棗，放鍋裡加水煮，待水煮開以後，撈出上面的那層白沫，然後過濾出水，再重新加水沒過煮熟的紅棗，待大火煮開後轉用小火慢熬。煮約三小時後，棗的皮會變黑，同時皮上會滲出一層黏黏的白膜，從棗中滲出的像蜜糖一樣的少量液體會沉入鍋底，這時吃起來特別香甜好吃，而且容易消化和吸收。

長期堅持老中醫王教授推薦的這幾種食療養生方法，多吃這6種食物，相信根治胃病不是難事。食療養胃的路上，大家共勉，也希望大家不用再看這篇文章，早日擁有健康的胃健康的身體！吃嘛嘛香身體棒棒！