我是中醫育兒師,譚老師,同時呢,也是一位有十年經驗的小兒推拿師~經常都會收到很多寶媽們的問題,不是不報感冒咳嗽了,就是不寶寶便秘拉肚子啦~
最近收到的問題尤其多~我整天回復也回復不過來了~今天呢,就給大家公布一個小方子,對於感冒鼻塞的寶寶,特別好用!
冰糖燉檸檬
1.檸檬乾乾淨淨的洗好了,可以用鹽搓洗一下,再擦乾
2.對半切開,切成薄薄的片狀,將中間的籽核去掉,不然熬出來的會苦
3.把切好檸檬的鋪到燉盅的底部。
4.然後在檸檬上面鋪上冰糖。
5.隔水燉10小時。確實是可以燉10個小時的哈,
6.經過10小時的慢燉,成品晶瑩剔透,味道醇厚回甘。
7.冰糖的清香柔和了檸檬特有的辛澀,漂亮的琥珀色給人溫潤的感覺,此外,被糖漿包裹住的檸檬片保持了原有的風味。
8.將檸檬裝入過的玻璃瓶保存。
9.可用溫開水沖著喝,潤肺化痰,特別的好