養生美食少不了它，清熱解毒還好吃

川貝陳皮檸檬膏

用料

川貝150克；陳皮50克；檸檬500克；冰糖1000克

做法

1、檸檬用熱開水沖冼，把表層的保鮮臘燙掉，再用鹽洗擦，後用清水沖冼，晾乾，備用。

2、川貝、陳皮用清水洗乾淨，晾乾（或用烤箱烘乾，注意火候），打粉備用。

3、檸檬切成小片。

4、將檸檬，川貝、陳皮粉，冰糖全部放入燉鍋內。

隔水燉10-12個小時即可。

川貝雪梨盅

用料

川貝；雪梨；冰糖

做法

雪梨洗凈，切開一塊，將核挖出

在梨中放入8－10粒川貝和適量冰糖

把切下的梨蓋好，放在蒸鍋中，蒸30分鐘即可

川貝燉雪梨

用料

雪花梨半個；川貝3g；冰糖10g；枸杞1g

做法

雪花梨、鴨梨都可以

川貝碾碎成粉

雪梨切成滾刀塊

加入150ml的白開水

加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌

蒸鍋上汽後放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味

川貝冰糖燉雪梨

用料

川貝母5-8顆；梨1個；冰糖4-6顆

做法

將梨削皮，從頂部的三分之一處切開，用杓子將梨核摳掉

如果是給小孩子吃，建議將川貝母搗成粉末狀，連同冰糖一起放入梨去核之後的小洞洞裡。如果是大人吃，直接把川貝和冰糖一起放入即可

將之前切下的梨的上三分之一部分蓋回去，並用牙籤固定，放入一個碗中，保證梨子能坐在其中不會晃動

蒸鍋上汽後，將裝了梨的碗放入鍋中，中小火蒸30分鐘左右即可

怎麼樣，是不是覺得還挺簡單的？快動手試試吧~