白刺果、藍莓、黑枸杞有何區別？黑枸杞食用藥用功效你知道嗎？

公開日: 2019-01-11

白刺果、藍莓、黑枸杞有何區別?其中黑枸杞被稱為「軟黃金」，是近年來發現的一種天然的滋補佳品，具有抗癌、抗衰老、美容養顏等作用。與黑枸杞形態相似的還有白刺果、藍莓，因此今天就來說說白刺果、藍莓、黑枸杞的區別，具體如下。

首先先了解一下黑枸杞，黑果枸杞是茄科、枸杞屬多棘刺灌木，高可達150厘米，多分枝；堅硬，有不規則的縱條紋，小枝頂端漸尖成棘刺狀，節間短縮，有簇生葉或花、葉同時簇生，在幼枝上則單葉互生，肥厚肉質，頂端鈍圓，基部漸狹，中脈不明顯，花生於短枝上；花梗細瘦，花萼狹鍾狀，花冠漏鬥狀，淺紫色，裂片矩圓狀卵形，耳片不明顯；花柱與雄蕊近等長。漿果紫黑色，球狀，種子腎形，褐色，5-10月開花結果。

一、黑枸杞的真假鑒別

1、白刺果乾

黑枸杞呈黑色，含糖量低，泡水後微甜。

白刺果乾顏色為暗紅色，沒有果柄，只有一個很大的核，泡水後顏色很淡，口感偏甜。

2、藍莓乾

黑枸杞外觀為黑色，果實帶有果柄，吃起來口感微甜不酸，可用來泡茶，泡水顏色很深。

藍莓乾呈深紫色，雖然偏黑色，但跟黑枸杞還是有區別的。口感微酸，切開後有很多核。

二、黑枸杞食用藥用藥用功效

1、抵抗衰老

黑枸杞最主要的功效之一就是抗氧化，黑枸杞富含花青素，可保護腦神經不被氧化，具有顯著的抗氧化的作用。

2、美容養顏

黑枸杞可以阻止紫外線侵害皮膚，防止皮膚皺紋的提早生成，使得肌膚更年輕、更有活力。

3、預防癌症

黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補腎益精，可抑製癌細胞擴散，保護健康的細胞免疫癌細胞的侵蝕。

4、增強體質

黑枸杞花青素能夠改善血液循環，能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。

以上就是關於黑枸杞的相關內容，由於市場上真假黑枸杞混亂，因此在購買黑枸杞的時候千萬要小心，避免買到假的枸杞。

（作者：浪子過客，本文由「生活出鏡」創作）閱後如果喜歡，不妨關注、點贊和評論，謝謝！本文圖片來自網路，如有侵權請諒解！