秋季幫助提高免疫力的食物

秋季人特別容易生病，喲啊提高免疫力，防範病毒入侵，有哪些食物是幫助提高免疫力？下面就讓小編來告訴你答案。

綠花椰菜

一項研究中表明，綠花椰菜中的化學物質能夠刺激免疫系統，提高免疫系統的活力。同時，綠花椰菜含有豐富的營養，有助於保護機體免受疾病入侵。而綠花椰菜中所含有的維生素A、維生素C和谷胱甘肽，對於視力的保護，免疫能力的提高以及抗衰老都有很好的效果。

蕃薯

一個中等大小的蕃薯能滿足人體每日對維生素A需求量的40%，對維生素C需求量的37%，對維生素B6需求量的16%，對鉀元素需求量的15%，對錳元素需求量的28%，同時它還含有大量的膳食纖維。另外，蕃薯還含有大量的維生素C和β-胡蘿蔔素，這種強效的營養元素組合能提升免疫功能。

南瓜

南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素，每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿蔔素。同時，南瓜還含有豐富的維生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。