便民提示：煙民靠食療「排毒」？不靠譜

內容提要：吸煙有害健康，但很多人又戒不掉。到網上翻一翻，到處都是「抽煙戒不掉不必擔心，多吃蒲公英、羅漢果、梨、銀耳等這幾種食物能排出體內煙毒」等類似內容。本市公共營養師王鑫提示煙民，「排毒」本身就是偽概念。吸煙對身體的傷害是多方面的，想要通過吃某些食物來消除吸煙的危害並不靠譜。要想身體健康，戒煙是關鍵。

天津北方網訊：吸煙有害健康，但很多人又戒不掉。到網上翻一翻，到處都是「抽煙戒不掉不必擔心，多吃蒲公英、羅漢果、梨、銀耳等這幾種食物能排出體內煙毒」等類似內容。本市公共營養師王鑫提示煙民，「排毒」本身就是偽概念。吸煙對身體的傷害是多方面的，想要通過吃某些食物來消除吸煙的危害並不靠譜。要想身體健康，戒煙是關鍵。

香煙中有4000多種化學物質，其中包括尼古丁、氰化物等，多達兩三百種的成分是有害的。香煙燃燒產生的煙霧中含有很多有害的細小顆粒物，這些細小顆粒物會沉積到肺部，引起各種呼吸道和肺部疾病；還會穿過肺泡進入血液中，使血液中的氧氣含量減少，使心跳加快，血壓升高，容易引起一系列的心臟疾病。吸煙的人發生冠心病、高血壓和腦血管疾病的風險比不吸煙的人要高。此外，吸煙對口腔、大腦、睡眠及其身體免疫力都會造成損傷。應該說，香煙對身體造成的傷害大多數是不可逆的。

至於網上流傳的說法，比如用蒲公英、羅漢果等泡水喝，喝茶，或是常吃雪梨、蓮藕、銀耳、百合等白色食物，就能排出多年老煙毒，減少吸煙對身體的危害，這並不靠譜。這些食物的營養成分，可通過消化系統被分解成可吸收的小分子，並通過消化道黏膜進入血液或淋巴液被人體吸收利用，但並不存在這些小分子能夠清除沉積在肺部的煙塵顆粒物的情況。而且這些食物被分解成的小分子，相較於煙塵顆粒物來說簡直微乎其微。

從科學的角度講，「排毒」本身就是一個用於行銷的「偽概念」。「體內有毒素」「飲食排毒」「美容排毒」「按摩排毒」等說法都不靠譜。上述食物都有潤肺的作用，確實對身體有一定的好處，但任何食物對身體的好處都是有限的。想要通過食物消除吸煙對身體的傷害，並沒有科學的證明。煙民們想要身體健康，減少香煙對身體的危害，最關鍵的應該是戒煙，越早戒煙越好。（津雲新聞編輯劉穎）