流沙黑芝麻餡的做法

老公喜歡吃湯圓，之前都是買的速凍湯圓，總覺得不太放心還是自己做吧 我買的炒熟的黑芝麻，如果用生的請提前清洗後炒熟 豬油用固體，豬油含量高才會流沙哦

By 泣哥兒 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 熟黑芝麻 180克
• 白糖 100克
• 豬油 100克

做法步驟

1、熟黑芝麻稱量

2、加入白糖

3、放入料理機裡

4、我選擇破壁粉功能

5、打成粉

6、加入固體的豬油

7、戴上一次性手套把豬油和芝麻粉完全揉捏至融合 黑芝麻餡就做好啦，可以放入冰箱冷凍10分鐘，再取出來搓成小球

8、成品欣賞

9、用來做包子，做湯圓都好吃

10、特寫一張

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