平時炒菜放點「它」，抗菌消炎防感染，女性多吃點，防治婦科炎症

平時炒菜放點「它」，抗菌消炎防感染，女性多吃點，防治婦科炎症

哈嘍大家好，不知道大家平時炒菜的時候，有沒有做錯過以下幾點呢？比如用炒過菜的油繼續炒下一鍋菜，或者是炒菜的時候等冒油煙了才開始放菜，或者就是炒完一個菜，炒下一個菜的時候不洗乾淨鍋就直接炒後面的菜。其實這些都是一些「廚房陋習」，非常影響咱們的身體健康，這樣炒出來的菜有很多的有害物質，容易致癌和引起炎症，特別是對免疫力低，抵抗力差的小孩和老人，很容易影響身體健康，對小孩的成長髮育極為不利。還有就是咱們平時炒菜的時候，選擇調料也要注意，有些調料是有些人不能多吃的，比如三高的人，就要少吃鹽和油，以清淡為主，小孩也不適合吃太多的味精和食用油，否則會引起拉肚子或者上火，口乾舌燥等。

小編今天就給大家推薦一道咱們常見的食材，咱們平常炒菜的時候可以用到，它就是大蒜。平時炒菜放點「它」，抗菌消炎防感染，女性多吃點，防治婦科炎症。咱們常見的大蒜其實是非常有營養功效的，大蒜中含有豐富的大蒜素，可以起到抗菌消炎的作用，還可以抗感染，尤其是女性，可以防治婦科炎症。大蒜中還含有硫化合物，具有很強的消炎作用可以抑製真菌，球菌，桿菌和病毒等。平時炒菜的時候放幾瓣大蒜，還可以增加食慾，促進消化，預防腸胃疾病。大蒜對血糖還有一定的控制效果，可以起到降血糖，預防糖尿病的作用，還能防治心腦血管疾病，防止脂肪在心腦血管中堆積，預防感冒，減輕發燒，喉嚨痛以及咳嗽等癥狀。大蒜中含有豐富的維生素e和維生素c可以抗衰老，抗氧化，有利於血液循環可以抗菌消炎。咱們平時炒菜的時候可以放幾瓣大蒜，既可以增加香味還可以去腥味，起到增強抵抗力和免疫力的功效。

蒜蓉金針菇

準備食材：

金針菇，大蒜，味極鮮，香油。

做法步驟：

1.首先我們把金針菇清洗乾淨，然後把金針菇撕好放在熱水裡泡一會，然後瀝乾備用。

2.準備適量的大蒜，然後去皮剁成蒜蓉。

3.把洗乾淨的金針菇放在盤子裡，然後把剁好的蒜蓉放在上面。

4.加入適量的香油和味精鮮醬油調味。

5.鍋裡加入適量的清水，煮開後把金針菇放進去，隔水蒸10分鐘左右就可以出鍋了。

小貼士：

①這道菜咱們煮的時候，如果說可以吃辣椒的話可以用適量的小米辣切成圈，或者是準備失戀了，蔥花或者是香菜末，可以撒在上面，更好看更好吃。

②金針菇也叫增智菇，含有豐富的樸菇素，維生素以及氨基酸等。是高蛋白，低熱量低脂肪的綠色蔬菜，這樣吃可以降低膽固醇，降血糖，降血脂，降血壓，可以促進體內新陳代謝，大部分人群都可以食用。

③平時炒菜的時候可以放幾顆大蒜，既可以提高免疫力，還可以提高抵抗能力，能消炎抗菌，還有豐富的大蒜素和含硫化合物。可以調節膽固醇，降血脂，保護心臟，消炎抗衰老，減緩皮膚老化。

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