何以解憂，唯有吃辣！吃辣椒真的排濕嗎？

不吃辣的人生，是沒有樂趣的人生。

不知從何時起，不能吃辣正在被周圍人「拋棄」。不吃辣的小夥伴們，感覺從一出生開始，活的就比其他人累。人民群眾喜聞樂見的辣味，爽！真爽！對他們則是穿腸毒藥。而長這麼大，他們聽過最多的謊言一定是：「一點都不辣」。

何以解憂，唯有辣椒！隨著經濟的發展，社會生活節奏越來越快，都市下人群的壓力也越來越大，焦慮感越來越強烈。因此，吃辣和宵夜已經成為當下緩解壓力、釋放情緒的一種方式。

中國是一個餐飲文化大國，口味之雜，堪稱世界之最。「南甜北鹹，東酸西辣」，在一定程度上反映了我國飲食文化的地區差異。「四川人不怕辣，湖南人辣不怕，貴州人怕不辣」足以反映出這些地區居民喜辣之深。

研究發現，辣味之所以受歡迎是因為辣椒裡含有大量辣椒素，可刺激舌尖、口腔黏膜及口腔神經末梢，促進唾液分泌，有利食物的消化吸收，並使人感到興奮，產生快感。

辣椒還富含維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素及鈣、鐵等微量元素，可提高免疫力、預防癌症和動脈硬化。因此，適度吃辣椒對身體有好處。

夏季是一個高溫的季節，但是也是雨水多的一個季節，人們常常會感覺到身體當中濕氣很重，感覺身體四周都不舒服。大家都知道四川人喜歡吃辣，有人說因為四川那裡濕氣很重，必須依靠吃辣來除濕。還有一些山區也都要靠吃辣來除濕氣，就像衢州、麗水很多山區也是吃辣的，也是因為要除濕，似乎是想要除濕氣就一定要吃辣?

那麼吃辣椒真的可以排濕嗎？

辣椒味辛，能散寒燥濕讓人發汗，因此辣椒是有一定的去濕氣效果的。但是需要注意的是，如果是寒濕之氣吃辣椒比較合適，但如果是濕熱之氣吃辣椒的話，不但起不到去濕氣的作用，反而可能還會加重癥狀。四川由於地處盆地，濕氣寒氣重，當地人喜吃辣椒以祛除體內的濕氣寒氣，因為吃辣椒後會排汗，起到祛濕的作用。然而，以吃辣椒的方式祛濕在廣東往往效果不顯著，這可能與廣東潮濕高溫的氣候和人的體質有關。

辣椒雖然有一定的去濕氣的作用，不過最好還是不要多吃，辣椒過量食用對腸胃有刺激作用，嚴重時還可能引發中毒癥狀除了辣椒之外，我們日常的飲食中也有很多食物有去濕氣的作用。例如薏米、白蘿蔔、赤小豆等等，其中薏米和赤小豆煲有養血去濕的作用。

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