立秋：今天的你是「啃秋」還是「貼秋膘」？

標誌著孟秋時節的正式開始：「秋」就是指暑去涼來

立秋時，北斗指向西南

從這一天起秋天開始，秋高氣爽，月明風清

最重要的是

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氣溫會逐漸下降

氣象由此開始將逐漸轉涼

但是還有一伏在前方等候

因此，還是要做好對「秋老虎」的防暑

[小貼士]

「立秋」並不是標誌著進入秋天

判斷入秋的標準還是以各地不同的氣溫而定

到了立秋，梧桐樹開始落葉

因此有「落葉知秋」的成語

【立秋三候】

一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴

涼風至：颳風時會感覺到涼爽，已不同於暑天的熱風

白露降：大地上早晨會有霧氣產生

寒蟬鳴：秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫

【立秋農事】

立秋日對農民朋友顯得尤為重要

有農諺說：「雷打秋，冬半收」

「立秋晴一日，農夫不用力」

這是說立秋日

如果聽到雷聲，冬季時農作物就會欠收

如果立秋日氣象晴朗，必定可以風調雨順的過日子

農事不會有旱澇之憂，可以坐等豐收

【飲食養生】

夏日高溫酷暑的在立秋後逐漸轉涼

人們因暑氣導致的食欲不振也隨之消失

可以在秋季補充一些流失的能量

不少地方還有著「貼秋膘」的說法

[貼秋膘]

秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是「貼秋膘」：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，「以肉貼膘」

【「啃秋」風俗】

「啃秋」在有些地方也稱為「咬秋」

天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱「咬秋」，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住

江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以「咬秋」，據說可以不生秋痱子

在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認為可以防瘧疾

啃秋抒發的，實際上是一種豐收的喜悅

【立秋飲食】

在飲食上要「增酸」

以增加肝臟的功能，抵禦過盛肺氣之侵入

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下列食品可供選擇：

蘋果：蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用，對消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之。

葡萄：性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食，但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。

柚子：柚子以含維生素C豐富而著稱，有益於心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸，大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。

檸檬：味極酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對改善癥狀大有益處。