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蕃薯是一種我們很常見的粗糧代表了,像最近減肥的時候經常會用蕃薯還有玉米當作主食來吃,其實隔上一段時間吃一次這些粗糧對我們的身體還是很好的,好消化,還不容易長胖,之前做過一種蕃薯的小吃,家裡小孩子非常喜歡吃,酥軟香甜,今天就跟大家分享一下做法,一起來看看吧。
炸蕃薯球
準備:蕃薯2根、麵粉150克、食用油適量
做法:
1、蕃薯洗凈去皮切片蒸熟
2、然後搗成泥
3、然後和麵粉完全的混合揉成光滑的麵糰
4、然後分成大小均勻的小丸子
5、熱鍋倒油,筷子放進去四周冒小泡泡的時候就可以把蕃薯球放進去炸了
6、炸至金黃色撈出來控油就可以享用了
這樣簡單美味的炸蕃薯球就做好了,剛炸出來是最香的,酥軟香甜,小孩特別喜歡吃,當作主食或者是小零食都很不錯,小孩比較喜歡蘸著番茄醬一起吃,或者可以撒上白糖吃,味道也很不錯,或者你也可以把普通麵粉換成糯米粉,這樣炸出來就成了蕃薯糯米球,這樣也很好吃,這零食很受小孩子的喜歡,你也做給你家孩子吃吧。
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