九陽集團創始人:膠囊類飲品仍是小眾市場,需要培育
澎湃新聞記者 周玲 來源:澎湃新聞
王旭寧接受澎湃新聞記者採訪時透露,十幾年前他去歐洲出差第一次看到了膠囊咖啡機,“當時我在想既然能做咖啡,那麽也應該能做豆漿。既然能做豆漿了,那麽應該也能做咖啡,也能做奶茶。”
Onecup是九陽旗下專注於研發膠囊機和飲品的獨立子品牌。膠囊咖啡是把咖啡粉磨好後裝入鋁製膠囊中,使用時把膠囊投入膠囊咖啡機幾十秒沖泡一杯香濃的咖啡。因為鋁製膠囊可以讓咖啡粉保存更長久,味道更純正,膠囊咖啡在很多追求品質的年輕人中頗為流行。
不過,Onecup通過自身的技術研發,膠囊機器不僅可以泡咖啡、還開發豆漿、奶茶、花茶等多種飲品品類。Onecup裡通過智能攝影頭自動識別膠囊裡裝的是豆漿還是咖啡,從而啟動相應的沖泡模式。
王旭寧稱,膠囊這一品類仍然是小眾人群,市場需要教育,但整個熱飲的市場很廣闊。公開數據顯示:豆漿仍然是中國最受歡迎的熱飲,市場規模在5000億元以上,咖啡仍然偏小眾,中國人每年人均消費咖啡只有4-6杯,歐洲和美國則分別是700杯和400杯。
“Onecup是九陽內部孵化出來的創業公司。創業公司前期投入比較大,我們又想把產品做好,因此從短期上看效益不會很好,所以我們把它從上市公司(九陽股份)拿出來了。”王旭寧稱。
2017年,Onecup項目從九陽股份(002242)剝離出來,成立獨立的公司,以互聯網方式開展運營。
今日資本創始合夥人徐新接受澎湃新聞記者採訪時透露,隻跟九陽的人見了2-3次面就投了,“我們投了5000萬,這只是A輪,我們有的是時間,不著急,讓他們慢慢長大。投資就是一個‘熬’的過程。”
徐新稱,希望Onecup變成熱飲市場的老大,機會還是很大的,但要想真正意義上的勝出、有護城河需要佔30%以上的市場。
據了解,Onecup接下來會考慮開設線下實體店。
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