品茶賞詩 不負好春光

春

春天，萬物復甦，一夜之間綠意漸染，大江南北融在春意中，風光無限。要如何才能不辜負這樣美好的時光？不如學學古人，采一把春茶，在暖陽中將春天飲下，在文字中抒發對春天與茶的喜歡。從古到今，不少文人墨客為茶寫下不少詩篇，特別是關於春茶，更是不吝筆墨大加讚頌，其中留下的佳作軼事，讓人回味無窮。

詩聖杜甫在《重過何氏五首·之一》中寫道：

落日平台上，春風啜茗時。

石闌斜點筆，桐葉坐題詩。

翡翠鳴衣桁，蜻蜓立釣絲。

自逢今日興，來往亦無期。

聊聊數語，將詩人在夕陽餘輝的春天裡喝茶時見到的風景生動的傳達出來，動靜結合，虛實相生，詩情畫意。

詩人劉禹錫，則在《西山蘭若試茶歌》中將寺廟春景，和僧人採摘、製作、品茗春茶的景象，一氣呵成描述出來：

山僧後簷茶數叢，春來映竹抽新茸。

宛然為客振衣起，自傍芒叢摘鷹嘴。

斯須炒成滿室香，便酌沏下金沙水。

鷹嘴、茶香、金沙水，光是短短幾個詞語，就讓人心之嚮往，神思纏綿。

提到春茶，不得不說到宋代文豪蘇東坡，蘇東坡極嗜春茶，在春茶採摘的季節裡，連睡前睡起都要喝，他常說：「春濃睡足於窗明，想見新茶如潑乳。」他把對茶的深情擬人化，在《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》把春茶描摹成一位絕代佳人：

仙山靈草濕行雲，洗遍香肌粉未勻。

明月來投玉川子，清風吹破武林春。

要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。

戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。

從而留下「從來佳茗似佳人」的千古絕句。

而在這麼多文人豪客中，喝茶境界最高的當屬明代大家唐伯虎，他以春茶作畫嗜茶如命，覺得光喝還不夠，欲自買青山做春茶。並在他的一幅《品茶圖》題詩款中曾寫下：

買得青山隻種茶，峰前峰後摘春芽。

烹煎正得前人法，蟹眼松風朕自嘉。

由此可見喝春茶，喜歡春茶，其實是國人骨子裡流露出的情懷與風流。馬上就到三月了，春意漸濃，春茶正盛，此刻泡一壺春茶，享一片春光。