鱈魚別再煎著吃，教你一種新做法，營養美味，大人小孩都愛吃

hello，大家好。歡迎收看小艷美食。魚的種類繁多，營養豐富，做法更是千奇百怪，在這國慶佳節之際，小艷給大家分享一款簡單又有營養的鱈魚餅，希望大家喜歡。

準備的食材：鱈魚，麵粉，土豆，鹽，胡蘿蔔，花椒，大料面，水

製作方法

1、將土豆去皮洗凈，切成薄片，胡蘿蔔洗凈，也切成薄片。把這兩樣擺在簾子上，上鍋蒸15分鐘

2、把化好的鱈魚去皮，用刀把鱈魚的肉切片，剁成泥，裝盤備用，把蒸好的胡蘿蔔片，土豆片放入大碗中，用杓子搗成泥，全部混合在一起

3、再往碗中加入適量的麵粉，花椒，大料面和鹽，再少倒一點水，攪拌均勻成黏糊狀

4、鍋中刷油，用杓子一杓倒一個餅，壓成個圓形，等餅定型了翻個面，蓋鍋燜一分鐘，烙至兩面金黃就可出鍋了

5、營養又美味的鱈魚餅我們就做好了，喜歡的家人試試吧！

小貼士

1、片魚的時候，一定要細心，別把魚刺弄魚肉裡

2、水一定要適量，不要太多，保證麵糊成粘稠狀