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花茶居然有這些講究,醫生終於說實話了

作者:上海市東方醫院南院藥學部 陸麗君

花茶搭配有講究

1.原則上 不超過3種。

2.性味相似,功效相似的適合一起搭配。

3.忌隨意搭配、盡量選擇市面上有售的複合花茶。

不同季節適合喝的花茶

春季:玫瑰花茶、金盞花茶等。人容易春困、泡上一杯花茶,提神醒腦,消除困意。

夏季:荷葉茶、金銀花茶、桂花茶、檸檬茶、杜仲茶等。夏天驕陽高溫,溽暑蒸人,出汗多,人體內津液消耗大,泡上一杯花茶,消暑、解毒、生津、強心提神。

秋季:菊花茶、茉莉花茶、苦蕎麥茶。秋季氣象乾燥,初秋更是有秋老虎之稱,而且秋季飲食較多容易發胖,比較適合喝 性溫和的花茶。

冬季:桂花茶、玫瑰花茶、月季花茶等。許多女性容易出現血液循環不暢,手腳冰涼,這時來杯花茶,能讓身心都暖和。

花茶沖泡及使用方法:

1.先沖後泡

選取透明精緻的玻璃壺和玻璃小杯,放入花茶5-10克,先用水蕩滌一下 (這樣做是為了清洗一下花茶由於運輸,包裝可能粘在表面的灰塵和雜質)。然後用沸水沖泡3分鐘,揭開杯蓋一側,頓覺芬芳撲鼻而來。

2.花茶宜現泡現飲,不能喝隔夜花茶。

3.可以加入蜂蜜、冰糖或者甜菊葉以增加味道。

4.花茶泡過幾道水喝過後,我們可以把殘茶湯倒入面膜碗,放入一片紙質面膜巾浸泡後用來敷臉,可以滋潤皮膚、對過敏膚質有舒緩的功效


花茶的儲存

1.密封包裝是最佳的方式。密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮變質。

2.避免陽光直射。要將花茶放置於陰涼乾燥的地方,這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓花茶變質。

3.避免混合存放。不同種類的乾燥花草應避免混合存放,因為它們會相互吸收香味,尤其如薰衣草、迷迭香等氣味較濃的花草,更容易蓋過共置花草的清香。

依照上述告訴你的方法,通常可保存一二年,不過放得愈久,乾燥原料的色澤與香味便日趨衰退。原則上,在買回後3個月內享用,最能品嚐其新鮮的清香風味。

飲用花茶注意事項

1.忌空腹飲用花茶。

2.忌長期飲用同一種花茶。

3.孕期及經期女性不適宜飲花茶。

4.寒涼性花茶不宜多喝。

說了這麼多最後在這裡提醒大家:在選擇花茶的時候一定要根據自己的體質和身體情況來進行選擇,在選擇之前可以顧問一下醫生或者藥師,才能讓花茶在具體的使用過程當中發揮更好的養生保健效果,尤其對於女性朋友來說,因為體質的特殊性,對於花茶的選擇更是需要謹慎。

來源:上海葯訊

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