抗癌如何合理的營養補充？

現實生活中，很多癌症患者都會遇到一個很重要的問題，就是如何正確對待身體營養。他們覺得這也不能吃，那也不能吃，甚至有人覺得不能吃得太好，因為加強營養會間接「幫助」癌細胞生長。

其實，營養狀況不僅與癌細胞的增殖關係不大，營養不良還會引起正常細胞的損傷或破壞。癌症病人補充高營養，正常細胞的受益實際上會大於癌細胞。營養不僅對人體正常代謝的維持有重要作用，同時對免疫功能也有很大的影響。

癌症患者最主要的問題是營養障礙，不僅影響組織機能的修復，還會使體液和細胞免疫活性發生不利變化，肝臟微粒體酶活力改變等。因此，對於癌症等消耗性疾病來講，合理補充營養是抗癌治療中的重要措施之一。

癌症患者的營養原則應注意以下幾點

1.充足的熱量和蛋白質食物

可維持機體氮平衡。多攝取優質蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、魚類、家禽、豆製品等，還可適當食用一些蜂蜜以及含糖豐富的食品，如米、面等，以補充熱量。

2.多食用增加免疫機能的食物

如香菇、銀耳、黑木耳、蘑菇等。

3.選擇具有軟堅散結屬性及抗腫瘤的食物

如薺菜、胡蘿蔔、花生、黃花菜、洋蔥、生薏仁、海帶以及海蜇等。

4.多進食含維生素C豐富的新鮮蔬菜和水果

如油菜、菠菜、小白菜、西紅柿、桔子、山楂、鮮棗、奇異果、檸檬等。

5.多食含維生素A豐富的食物

如動物肝臟、魚肝油等。維生素A的主要功能是維持上皮組織正常結構，刺激機體免疫系統，調動機體抗癌的積極性，抵禦致癌物質侵入機體。

6.每日宜少食多餐，細嚼慢咽。

癌症患者到底要不要忌口?目前尚未發現能促進癌細胞擴散轉移的食物，因此，一般情況下，只需要禁食刺激性調味品如胡椒、芥末、烈性酒等，避免進食熏烤食品及不易消化的食物即可，不需刻意忌口。當然，患者對此也應根據病種、病期、有無併發症以及其他具體情況來辯證分析，如出現浮腫可吃低鹽或無鹽飲食;如腹瀉可吃無渣流食或易消化清淡軟食等，這些都是治療的需要。

癌症患者可以通過合理調配飲食中的營養素，來改善全身營養狀況，更好地接受手術或化學、放射治療，延長生命或促進康復。

癌症是細胞的遺傳基因發生異常而引起的疾病。我們體內的細胞中，有被稱為「癌症遺傳基因」及「抑製癌症遺傳基因」的東西存在；癌症遺傳基因可讓正常的細胞癌化，而抑製癌症遺傳基因則負責抑製細胞癌化。他們的關係可簡單想像成油門與剎車，油門催得太過，或剎車壞掉，都會促成細胞癌化，使人體各組織器官遭到破壞、引起內臟器官機能不全等，進而威脅到生命。不過就算人體細胞癌化，也不會立即變成癌症。我們的體內常會有細胞癌化，不過常因免疫系統的運作而是癌化細胞被破壞。因此若免疫功能低落，無法破壞被癌化的細胞，就會任由它不斷地增加繁殖；不過也需十來年的時間，才會大到健康檢查時會被發現的大小。

消滅體內的所有癌細胞很簡單，少量的砒霜就可以完成這個任務。癌細胞被殺死了，癌症病人也被殺死了，這並不是什麼勝利。車柯瑞有老鼠，可以用手榴彈將車庫炸掉，沒有了老鼠的侵擾，你的車庫也沒了，癌症的治療也好比是這樣。極限亞致死化療法去除了靶器官，對大腦進行預防性放療都是現代腫瘤醫生們「治療」癌症極具有擴散性、極不成功的措施。但是治療癌症比患癌症更糟糕嗎？從長遠來看，這些治療措施很少是成功的，人們不必介意這個事實。

1. 高蛋白食物包括：瘦肉、雞肉、魚、雞蛋、豆類、堅果、乳酪、牛奶和優酪乳。 2. 每天至少吃2.5份水果和蔬菜，包括深綠色和深黃色蔬菜，以及柑橘類水果如橙子和柚子，這些五顏六色的食物有許多健康的營養素。吃之前要徹底清洗它們。 3. 每天要喝大量的水，白開水就行。也可以嘗試鮮榨果汁，它能給病人補充維生素和水分。 4. 關鍵一點，病人不要吃生的或未煮熟的肉、魚和家禽。不要吃未經高溫消毒的食物和飲料。 5. 餓了就吃飯。如果早上感覺到餓了，就把早餐做得豐盛一點。如果病人之後的食慾一天天下降，那就用流食代替。如果吃飯變成一件艱難的事情，那一天可以用5～6次小食代替2～3次的正餐。

可以多吃海帶，海帶含有大量的鈉和微量元素碘，而碘是預防乳腺癌的關鍵，經常吃海帶的女性可以起到預防癌症。

要保證身體正常運行所需要的營養，比如說各種維生素以及各種微量元素。