治療白癜風不能吃什麼？這些食物維生素C含量高，千萬別碰

公開日: 2019-03-11

治療白癜風不能吃什麼?白癜風患者的飲食有很多講究，比如不能多吃富含維生素C的食物維生素c是人體需要的營養，為什麼不能吃富含維C的食物，這令很多患者感到困擾。下面就針對治療白癜風不能吃什麼進行介紹。

這些食物白癜風患者要少吃

白癜風飲食注意刺激性食物，因為辛辣刺激性的食物會影響白癜風的治療，影響治療效果。盡量不要吃蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、辣椒、酒類等。同時也不宜吃含大量草酸的食物，這種食物易使病人的患部發癢。

不能多吃維c食物的原因

白癜風患者不能多吃維生素C的食物。主要原因有兩方面：

第一：黑色素在代謝過程中，酪氨酸先由酪氨酸酶作用形成多巴，再由多巴進一步氧化多巴醌，在反應中如果加入維生素C，則將已形成的多巴醌立即還原成多巴，繼而阻止了多巴醌氧化成多巴色素，從而阻止了病變處黑色素的再生;

第二：服用維生素C會影響腸道吸引銅離子，又降低血液血清中銅藍蛋白的含量，從而影響酪氨酸酶的活性，阻礙黑色素的生物合成。

白癜風患者要注意這些食物富含維生素C

維生素C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，水果和蔬菜中含量豐富。其中富含維生素C的水果有鮮棗、奇異果、山楂、柚子、草莓、桔子、檸檬等，而青菜、韭菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、小白菜、西蘭花等蔬菜也富含維生素C。因此，對以上食物白癜風患者應禁食或少食。