澳大利亞研究發現攝入纖維可緩解哮喘

一項在澳大利亞進行的最新研究發現，食用纖維補充劑和治療哮喘之間具有驚人的聯繫。該研究結果在於堪培拉舉行的胸科學會年度科學會議上發布，科學家指出，纖維補充劑可通過改變腸道中的細菌來緩解哮喘癥狀。「這是人們首次研究改變腸道微生物群系對於控制人哮喘病情的影響，」澳大利亞和紐西蘭胸科學會主席Peter Gibson教授稱。「我們即將確立利用飲食來治療哮喘的新範式。對於全球數千萬通過現有藥物努力控制病情的哮喘患者來說，我們有望藉助這一具有突破性的研究成果研發出可行的輔助治療手段，」他說道。

這項研究由紐卡斯爾大學的PriorityResearch Centre for Healthy Lungs實施。研究人員讓哮喘患者每日食用菊粉，這是一種可溶的纖維補充劑，隨後對哮喘的控制情況、肺部功能和腸道微生物群系進行了監測。研究人員發現，纖維補充劑使患者的腸道微生物群發生了變化，從而對哮喘的控制情況產生了積極影響。該療法對於在研究開始時哮喘控制情況很差的患者的效果最好。

另有研究發現，每天即使隻吃一餐富含飽和脂肪的飲食，也可能加重哮喘炎症。研究人員認為原因在於向肺部運輸氧氣的氣道暫時變窄，從而引起咳嗽、喘息、呼吸急促和胸悶等哮喘癥狀。

「對於許多身材肥胖的哮喘患者來說，使用吸入器根本無法控制其哮喘癥狀，這也讓醫生感到很困惑，」Gibson教授說道。「在澳大利亞，每三個成年人中就有兩個人肥胖或體重超標，這已成為一個日益緊迫的問題。我們的研究揭示了飲食如何作用於腸道微生物群系和氣道炎症，從而影響哮喘病情，研究結果對於肥胖人群的意義尤其重要，」他說。

研究人員認為，研究結果給所有澳大利亞人上了一課，無論其是否患有哮喘。「我們越來越多地注意到，經過高度加工的西方飲食會對健康產生怎樣的負面影響，」紐卡斯爾大學發言人Lisa Wood教授稱。「這兩項研究表明，高脂飲食可使哮喘加重，富含可溶纖維的飲食則與之相反，有助於緩解哮喘的癥狀。這說明攝入健康飲食對於澳大利亞人至關重要，並且腸道細菌是健康身體的基礎，」她說道。

全球據估計有3億人患有哮喘，每年有25萬人死於該病。在澳大利亞，約230萬人受到哮喘的困擾，據信其中近半數的人「未能有效控制自己的病情」。