醫生：壓力是如何「壓」出胃癌的？

胃癌是怎麼發生的呢？

癌症的發生與發展與心理因素有著密切的關係，快節奏的工作和生活，過度勞累，激烈競爭，使人體處於持續應激狀態。而精神壓力過重，會影響胃的蠕動和分泌，降低人體的免疫功能，容易誘發胃部疾病。大多數人在生命不同時期都曾罹患不同程度的胃腸疾病，而很多胃腸道腫瘤正是由慢性炎症、潰瘍、息肉等病變發展而來。

除了壓力，胃還怕「鹹」

胃癌的發病率有明顯的地域性，沿海地區和吃比較鹹的地方胃癌高發，如喜食醃魚、醃菜、臘肉等地。鹽本身不致癌，但是它可以破壞我們的胃黏膜，黏膜破壞了，這些致癌因素乘虛而入，胃癌的發病風險就會大大增高。

燒烤肉串、熏製食品等都是美味的「下酒菜」，是常見的夜宵。

但這些食物中含有較多的亞硝酸鹽，在胃內則會轉變成亞硝胺，有強烈致癌性。另外，生活無規律和過度的夜生活，會導致消化道饑飽無度，也為胃癌的發生留下禍根。

吸煙酗酒等不良生活習慣也是胃癌的影響因素。

長期吸煙，不僅容易罹患肺癌，而且還有誘發胃炎、胃潰瘍等作用，嚴重可引起胃癌。度數高的烈酒，對我們的消化道黏膜而言，是一種燒傷，如果經常飲酒，會反覆燒傷我們的消化道黏膜，那癌症就容易發生了。

最後，幽門螺桿菌感染也會大大增加患胃癌的風險。

根據世界衛生組織報告，每年新發現的胃癌中近一半有幽門螺桿菌感染。幽門螺桿菌感染者的胃癌發病風險增加2倍-3倍。

如何遠離胃癌呢？

古人有雲，「夫為醫者，當須先洞曉病源，知其所犯，以食治之」。食療對胃癌有一定的預防作用，我們吃得好，吃得健康，就會減少疾病的發生。國家衛健委提倡，最好每天吃50克粗糧，走6000步，大家在吃好的同時，也要加強活動。我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6克。膳食豐富，營養均衡，盡量多吃五穀雜糧、蔬菜水果和菌菇類等，要注意控制肥膩肉類的攝入，盡量選擇魚肉、雞肉、牛肉等脂肪含量更低一些的肉類。有氧運動要做到「1，3，5，7」每天至少運動1次；連續運動不少於30分鐘；每周確保運動5天；運動時的適宜心率=170—年齡，達到微微出汗的狀態。吃飯時應盡量分餐，盡量用公筷、公杓來分餐，減少幽門螺旋桿菌的交叉感染。

注意這些細節，都可以減少胃癌的發生。田艷濤同時強調，如果不幸身體抱恙，一定要重視，及時接受正規醫院的治療，將病變控制在早期。