不揉面筷子一攪一煎做蓬鬆玉米早餐餅

學做早餐」……

不揉面筷子一攪一煎做蓬鬆玉米早餐餅！美味極了！值得試試早餐小吃~

玉米餅是營養價值的美味小吃食品，富含豐富的蛋白質，很受廣大群眾的歡迎，特別是小孩子最愛吃。可是小夥伴們，你們知道怎樣才能夠快速做出玉米早餐平嗎？不需要揉面，只需筷子兩攪，非常的蓬鬆暄軟。不會製作的話，下面來看看小編的製作方法吧！

在製作美味的玉米早餐餅之前，首先準備一個乾淨的大碗，往碗中倒入200克麵粉,100克玉米粉，再打入一個雞蛋，外加3克的酵母粉和無呂泡打粉兩克，最後加入15克的白砂糖。然後再倒入37度左右的溫水220毫升，用筷子調成乾麵糊，蓋上保鮮膜醒發15至20分鐘左右即可。

20分鐘之後準備一個乾淨的電餅稱，往電餅鐺中刷上一層食用油大火燒開，等油溫上來後兩手沾有食用油稍微攪拌一下麵糊，用虎口擠出麵糊，然後放入鍋中小火慢煎，不需要蓋上鍋蓋，直至將兩面煎至金黃即可出鍋裝盤，簡單美味的早餐就製作完成了。