枸杞是一種傳統的中草藥材,具有很好的清肝明目的效果,所以,大多養生的人特別是上班族,都會用它來泡水。但其實,枸杞的功效遠不止這一個,常吃枸杞十分有益人體健康。
枸杞的功效有哪些?
1、明目護眼
枸杞富含胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等微量物質,有助於補充眼睛所需的營養,保護眼睛健康,從而達到明目護眼的作用。
2、護肝助眠
枸杞中存在多糖和甜菜鹼的成分,可有效降低血液中的谷丙轉氨酶,促進肝細胞的修復和再生,緩解肝功能虧損並滋補肝臟,具有一定的保護作用。此外,睡覺前適當吃些枸杞,還有助於減輕由肝腎陰虛引起的口乾症,幫助睡眠。
3、防癌抗癌
枸杞能夠清除人體多餘的自由基,有助於防治各種細胞發生病變,抑製癌細胞的擴散,從而達到預防癌症的效果;經常食用枸杞還能增強人體的免疫力。
4、美容養顏
經常泡枸杞水還能美容養顏,因為枸杞中硒元素和黃酮類的含量很豐富,有利於延緩皮膚的衰老,讓皮膚保持彈性。另外,枸杞在幫助調節肝臟的排毒功能時,能減小毒素對皮膚的傷害,起到更好的抗衰老的作用。
5、降三高
枸杞還可以降低人體血清中甘油三酯、膽固醇的含量,有助於調節人體血糖並降低血壓,防治心臟病、動脈硬化等心血管疾病。
枸杞好處雖多,但3類人慎吃
1、高血壓、糖尿病患者
枸杞所含的糖量較高,不利於高血糖患者調整並控制血糖,還容易引發血壓升高,因此,高血壓、糖尿病患者不宜吃。
2、肝火旺盛者
枸杞雖然可以為人體補充多種維生素,但枸杞吃太多容易上火,不適合肝火旺盛的人食用。此外,近期有感冒發燒或腹瀉的人也不適合食用,容易加重病情。
3、脾胃虛弱者
脾胃虛弱的人也盡量不要吃枸杞,容易導致腸胃不適,出現消化不良、怕冷等癥狀。