空氣炸鍋試用—南瓜餅+南瓜奶昔#九陽烘焙劇場#

無論是老人小孩都特別喜歡油炸類食物~但是油炸類食物裹入滿滿的油脂不夠健康，而且每次油炸消耗油量很大也不經濟實惠~油炸的時候高溫烹飪很容易被油燙傷。今兒個九陽空氣炸鍋問世了！利用高科技空氣原理進行「油炸食物」，不需要一滴油，更健康更實惠更安全！九陽空氣炸鍋利用高科技原理迅速將空氣變成「油」快速高效的加熱和膨化食物！全方位接觸食材，受熱均勻，短時間內就烹飪出酥脆可口的佳肴啦！獨特的油炸籃設計清洗更方便！外形小巧也不佔地方，實乃居家必備啊！

By 蔣蔣廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 南瓜
• 糯米粉
• 白芝麻
• 白糖
• 牛奶

做法步驟

1、首先準備好高上大的九陽空氣炸鍋！

2、南瓜洗乾淨去皮，切小塊。 燒一鍋水，水沸了放入南瓜隔水蒸~

3、南瓜變軟之後撒白糖~趁熱撒白糖，白糖容易稀釋入南瓜

4、蒸好的南瓜稍微晾一會兒蒸發水汽

5、用杓子將南瓜搗碎成南瓜泥

6、倒入糯米粉

7、揉搓成不沾手的麵糰

8、將麵糰搓成長條，取一小塊揉成圓球，壓扁

9、雙面蘸上白芝麻

10、做好的南瓜餅胚

11、一個個做好了疊起來~

12、九陽空氣炸鍋預熱5分鐘

13、將南瓜餅胚放入炸籃，160度10分鐘。 5分鐘後翻面一次。

14、剩下的南瓜泥加入一盒牛奶煮沸，用料理機攪拌成南瓜奶昔。

15、做好的南瓜奶昔甜甜的暖暖的~

16、搭配油炸好的白芝麻南瓜餅，暖暖的下午茶~

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