「春夏養陽，秋冬養陰」——腫瘤患者四季養生有講究

春夏秋冬，寒來暑往，大自然賦予了人類各種應季的美味食材。二千多年前《黃帝內經》中就提出了適應四時的養生秘訣，「春夏養陽，秋冬養陰」，春夏養生長之氣，即為養陽，秋冬養收藏之氣，即為養陰。唯有順應四時變化，起居有時，搭配合理的膳食，才能達到陰陽平衡、臟腑協調、氣血充盛的養生保健目的。

癌症患者同樣需要根據四時陰陽的變化、不同的症型、體質進行「辨證施食」，使自身的精神活動、起居作息、飲食五味與四時變化的規律相協調，才能達到身體平衡健康。

1．春季飲食

春天五行屬木，對應人體五臟之肝也屬木性，春季是養肝的最佳時機。肝是生命之源，只有肝氣正常升發，才能保持人體旺盛的生命機能與內在的平衡，才能適應春天自然界生機勃發的變化。在飲食方面，可適當吃些扶助陽氣的食物，如蔥、薑、豆豉、香菜、韭菜、香椿等；護肝養肝的食物，如：大棗、山藥、枸杞、芝麻等；補益脾胃的食物，如小米、大麥、雞、魚、芹菜、蘿蔔和蜂蜜等。

2．夏季飲食

夏季對應的五臟為心，一年之中最佳養心時間是夏季。夏季暑熱當令，氣候炎熱，心火容易亢盛。所以宜保護陽氣，補養陰津，健脾化濕，宣肺解暑。在飲食方面，減少苦寒食物，適量增加辛味來宣養肺氣，如生薑；性味甘涼、清心消暑的食物，如小米、黃瓜、綠豆、西瓜、芹菜、冬瓜、絲瓜、鴨肉、雞蛋等；天熱出汗較多，易致心陰不足，可多食酸味收斂養陰、生津止渴的食物，如番茄、酸梅、杏子、五味子等；夏季容易出現食欲不振，可多選擇辛香氣味、開胃健脾的食物，如茴香、香菜、茼蒿等。

3．秋季飲食

秋季陽氣開始減收，陰氣初升，氣候乾燥。秋季養生基本要點在於防燥養陰，以調整人體陰陽平衡。肺與秋季相應，與秋氣相通。秋季飲食調養，重在養肺，肺氣宜收宜斂，宜潤宜補，以適應自然界氣候之「秋收」、「秋燥」。飲食方面，酸味斂肺補肺、生津潤燥，可適當吃些酸味水果；滋陰潤燥的食物，如麥冬、玉竹、石斛、芝麻、蜂蜜、牛奶等。潤肺養陰的食物，如白菜、白蘿蔔、百合、山藥、蓮子、銀耳、梨子、枇杷、老鴨、魚等。辛味發散開泄，與秋氣收斂相違背，不宜吃辣椒、花椒、薑、韭菜等，少吃辛辣煎炸熱性食物。

4．冬季飲食

冬季的到來使得陽氣潛藏、陰氣極盛，萬物活動趨向休止，是自然界萬物閉藏的季節，冬季養「藏」，順應自然界閉藏的規律，人體精氣收斂，飲食不宜生冷，宜多食用滋陰和陽、補腎養腎，且熱量較高的食物，如黑豆、芝麻、黑米、桑葚、木耳、牛肉、羊肉、豬骨、雞肉、甲魚、海參、核桃、松子、枸杞、山藥等。冬季也是進補最佳時機，但也要因人而異，對於素體陽虛之人，可進補溫熱之品，如人蔘、羊肉、雞肉、海參等。但濕熱體質或陰虛火旺者為不宜。而素體陰虧者，宜進食養陰滋補之品，如鴨肉、阿膠、鱉肉、銀耳等。

中醫認為，人與自然是一個整體，遵循四季養生之道，因天時而調氣血，實現機體內外環境的統一，達到健康體魄、防治疾病的目的。