珠海普陀寺的一場茶文化之旅，讓你遇見更優雅的自己

2019年3月9日，下午2點，由郭海燕老師主講的生活美學之茶席課程第二節課，在珠海普陀寺心靈驛站繼續開講。善信居士、遊客齊聚在心靈驛站內，聽老師講解茶席的相關知識。

在課程現場講桌上，郭老師布置了具有設計感的茶席為大家帶來直觀的感受。特意挑選一些實用性跟藝術性並存，格調優雅的茶具來布局茶席。茶席上亦配有體現茶精神的簡潔、精致、小巧的插花，以自然界的鮮花綠葉而組合成花卉，樸素大方，清雅絕俗。

課程伊始，郭老師向大家介紹茶首先是一種植物，與蔬菜、大米一樣。茶同可可、咖啡並稱當今世界的三大無酒精飲料。在中國，茶的使用和飲用有著幾千年的歷史。自西漢開始便有大量的記載了關於茶的文獻。飲茶，興盛於唐宋，發展於明清，繁榮於近代。在茶的加工技術過程中逐漸形成了茶文化，包括茶具文化，紫砂文化等。

郭老師為大家介紹茶席的擺置，以及組成茶席的器具。茶席始於我國唐朝時期，隨時代發展，逐漸置於自然之中。所謂“茶席”一般指的是“泡茶席”，這是茶席的狹義概念。但從廣義來說，泡茶席、茶室、茶屋等都包括在“茶席”之列。不過，並非任意一個泡茶的場所都可以稱作茶席，如果只是單純隨意地衝一壺茶或是一杯茶來喝，這樣的場所不能稱為茶席。茶席必須是為表現茶道之美或茶道精神而規劃的一個場所，具有一定的嚴肅性，必須有所規劃，有所作為。

郭老師一邊示範一邊熱情地為大家講解茶知識，在介紹茶席上組成的器具時，熱情地與大家互動，並逐一介紹茶具，引人入勝地讓大家了解茶壺、茶杯、茶盅、茶盂、茶托、茶巾、煮水壺等茶具組合。

茶，是茶席的靈魂，因茶而有茶席。因茶，而有茶席擺置設計。茶，在一切茶文化以及相關的藝術表現形式中，既是源頭，又是目標。

郭老師為大家介紹完茶具後，繼續為大家講解茶的種類，她舉例講述了福建崇安東南部“岩茶之鄉”武夷的“四大名樅”，即大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜。此類茶應飲小壺小杯，細品慢飲，才能真正品嚐到茶之韻味。

郭老師介紹完泡茶方法後，由事茶者作為主泡，事茶者端坐茶席前，緩緩做著茶事，茶侶作為助手進行實踐分享，讓大家尤為歡喜，都圍繞在茶席旁。泡好的茶，大家一同分享。當天的珠海下著小雨，微微帶有一絲寒冷，而杯杯好茶直暖人心，令大家體會到生活的美在於點滴，盡享茶趣無限。

在2個小時的課程中，大家互相泡茶切磋茶藝，體驗一場茶文化之旅，感受到了中國茶文化的博大。心靈驛站外，普光明殿梵音繚繞，清淨心靈的誦唱悠悠，茶水之美與誦唱的梵音讓人們躁動的心逐漸得以平靜，虛無縹緲的思緒逐漸地灰飛煙滅。