首先你需要知道吃什麼東西可以自然變瘦。
1、多吃含膳食纖維的食物
常見的膳食纖維一種是非水溶性膳食纖維，如纖維素、木質素；另一種是水溶性膳食纖維，如果膠，菊糖，低聚果糖，β-葡萄糖，以及人工合成的聚葡萄糖等等。簡單來說，非水溶性膳食纖維是食物殘渣之類的纖維質；水溶性膳食纖維可以溶解於水。膳食纖維的特徵就是熱量非常低，不會被消化道的消化酶所消化，而且吸水性很強，會有膨脹的效果。所以在飯前半小時，先將膳食纖維片加入200-300毫升水服用，再去用餐，這樣除了控制食慾，還能讓你很容易產生飽腹感。
2、餐前半小時的果糖
小時候媽媽做飯的時候，經常會說：「肚子餓了先別吃其他的，不然等一下就吃不下飯了，會長不高的。」
這個場景是不是很熟悉，對於發育中的小孩，大人說的話是對的。因為愛吃零食的孩子，通常會有蛀牙沒發育不好的情況，因為餐前吃零食會影響孩子吃正餐，阻礙營養的攝入；但是對於想要減肥的人，吃果糖反而是正確的。肚子餓是因為血糖降低，想吃飯是為了讓血糖上升來維持身體機能；但是為了不過度進食，在餐前吃一顆糖，等糖融化了之後再去吃飯，時間就剛剛好，。比如，咖啡糖就是 一種有利於減肥的糖果，雖然一顆糖的熱量不高，卻可以讓你血糖上升以降低食慾，如果咖啡因的含量最夠多，又可以促進新陳代謝，是想減肥的人兒最好的選擇。如果手邊沒有糖果，吃其他含糖零食也可以，目的都是為了欺騙身體以避免吃飯攝取熱量過多。但是千萬別吃太多糖，否則就弄巧成拙了。此外，糖類等甜食特別有助於血清素的分泌，還能增加滿足感和幸福感，讓減肥的過程不至於太痛苦。
3、避免血糖指數太高的食物
進食，血糖含量就會上升；血糖一旦上升，會產生一種生理反應—胰髒的β細胞會分泌胰島素，目的是把血糖降回正常值。可是，胰島素讓血糖降低的同時，也容易把血糖壓製到脂肪細胞裡變成油脂。對於減肥的我們來說，這是一個壞消息。
所以想減肥的人一定要把握一個原則，讓血糖上升的速度，盡量變慢。
舉例來說應多吃糙米飯、燕麥、蕃茄、番石榴、葡萄柚等，當然，蔬菜也是必不可少的，目前已公布的565中常見食物GI，一般含糖分較高或是吸收較快的食物如精米、麵粉製品，以及水果中的西瓜，芒果，菠蘿，荔枝，桂圓等GI都較高。
GI雖然是選擇食物的標準，但是食物的總熱量還是很重要的。如果攝取食物的GI都很高，但攝取的總熱量並不多，那也沒有多餘的熱量可以轉變為脂肪；但是如果支持GI都很低的食物，但攝取量很大，例如燕麥GI雖然不高，但你吃了大量的燕麥還是會發胖的。
總之，在總熱量一樣的情況下，應該盡量選擇GI低的食物。
4、多吃高蛋白質食物才不容易餓肚子
愛吃麵包或者麵食的人，應該都有餓得快的額經歷。這是因為胃部會分泌飢餓激素（ghrelin）以增加食慾，而研究顯示，飢餓激素的分泌與前一餐的攝食量沒有關係，卻和前一餐吃了什麼食物有相當大的關係。當你吃了高蛋白質食物或者高脂肪食物之後，飢餓激素分泌下降，持續四小時後還不會上升，也就是說，不容易餓。但是如果前一餐吃的是米飯，麵食之類的澱粉類食物，飢餓激素在下降三小時之後就開始上升，所以還沒到吃飯時間就餓了。如果支持水果當三餐更誇張，飢餓激素數值降低一小時之後就上升了。所以蛋白質食物更能讓減肥中的你吃飽。並且延遲飢餓感的到來，脂肪次之，糖類最差。
因此，減肥中的你應該多吃高蛋白質的食物，少吃澱粉類才能提升效果。
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