冬日小甜點 I 清甜無糖版紅棗牛奶糕

1、牛奶加溫至30°C，放入酵母；

2、待酵母化開，倒入麵粉和切碎的紅棗，用筷子順時針攪拌均勻；

3、麵糊倒入容器中，覆蓋保鮮膜，發酵至兩倍大；

4、入蒸鍋大火蒸30分鐘；

5、出鍋倒扣切片。