轉自柔藍水晶的搜狐
白開水有種越喝越渴的感覺,而且沒點味道,所以還是做糖水吧。有桃膠、銀耳、紅棗、蔓越莓的組合,營養、美容、補氣血不在話下,特別適合女生喝呢。熬了很久,熬出了銀耳所含有的膠質,要知道銀耳可是平民燕窩哦!
主料:銀耳10g 桃膠5g 紅棗50g 水1000ml 冰糖適量 蔓越莓5g
1.銀耳提前泡發、摘成小朵,可以提前一晚上浸泡。
2.桃膠也需要提前一晚浸泡,用流動的水洗掉雜質。
3.紅棗洗凈,一半剖開,一半完整。
4.把銀耳、桃膠、紅棗放入養生壺中,加1000ML水,按下「養生湯」程式。 煲了一個小時後,覺得粘稠度沒有達到理想狀態,於是再使用一個「養生湯」程式。
5.程式結束後,加入冰糖。
6.加入蔓越莓,再用一個「花果茶」程式即可。
- 小貼士
- 1.用養生壺煲銀耳湯,千萬不要蓋上瓶蓋,因為特別容易沸騰溢出。
- 2.也可以用隔水燉鍋來煲,天熱就不建議用灶來熬煮了。
- 3.放了銀耳的湯,最好現吃,不要隔夜,據說隔夜的銀耳湯有毒。