史上最經典的一首茶詞，堪稱詠茶詞中的奇作！

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唐代陸羽的《茶經》記載道：「茶之為飲，發乎神農氏」。飲茶起源於神農氏的說法雖沒有得到考據證明，但最早有文字記載的茶也可追溯到商周時期，可見飲茶習俗歷史悠久！而到唐代，飲茶之風更是大行於世，王公貴族莫無不飲茶。自陸羽纂《茶經》後，飲茶甚至成為一種文化！

茶雖是飲品，但其獨特的煮茶工序和清冽沉浮的姿態、清神醒腦的作用使得王公貴族、文人雅士無不推崇。古人甚至將茶與高深莫測「道」聯繫在一起，稱為茶道，後來還將茶與禪結合在一起。

茶既然如此受古人推崇，自然也少不了寫茶的唐詩宋詞！其中不乏佳句，譬如白居易的便極好飲茶，曾作《琴茶》詩，有「琴裡知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山」之句。宋代好飲茶的文人更多，王安石、蘇東坡、黃庭堅等等都嗜茶如命。其中以黃庭堅為最，他不僅愛飲茶，更善品茶，還很愛寫茶詞。

黃庭堅一生專為茶而作的詩詞就不少於五十首，下面這首《品令》便是黃庭堅最為經典的一首茶詞，堪稱詠茶詞作中的奇作：

品令·茶詞

北宋·黃庭堅

鳳舞團團餅。恨分破，教孤令。金渠體靜，隻輪慢碾，玉塵光瑩。湯響松風，早減了二分酒病。

味濃香永。醉鄉路，成佳境。恰如燈下，故人萬裡，歸來對影。口不能言，心下快活自省。

黃庭堅有一首茶詩《雙井茶宋子瞻》寫道：「我家江南摘雲腴，落皚菲菲雪不如。為君喚起黃粱夢，獨載扁舟向五湖」，這幾句詩不僅寫出了茶葉之美，同時還以「喚夢」之說寫出了飲茶品茶時不可言傳的妙處！而這首《品令·茶詞》同樣妙在此處。

詞中上闋所寫是分茶煮茶，古人飲茶，先將茶餅分開碾碎，才能入水煮茶。詞中「金渠體靜，隻輪慢碾，玉塵光瑩」便是形容碾茶時茶的精細如同瓊粉玉屑。而煮茶過程更是令人沉醉：水沸響聲如同松濤風聲，清香飄來，聞著茶香便能清神醒酒。

下闋則寫品茶之妙：「味濃香永」！緊接著則具體形容此種妙處：醉鄉路，成佳境。恰如燈下，故人萬裡，歸來對影。如同品飲醇酒、好似與故人秉燭相對，愜心愜意，同時還暗含懷念故友之意。以此來比喻飲茶之妙，可謂千古奇作。結尾一句「口不能言，心下快活自省」，點出了只可意會不可言傳的奇妙意境！

品茶之妙，本就難以文字表達，而黃庭堅卻以縹緲玄乎的心中所思來形容品茶的妙趣，可謂巧妙至極，耐人尋味。彷彿品茶之時，茶之味能令人飄然神思，其中愜意，只可意會而不可言傳！

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