很多媽媽跟萌萌訴苦:寶寶都一兩歲了,怎麼還需要我追著喂,而隔壁這麼大的小寶都能自己啃雞腿了?
其實,這都是一點點慢慢積累來的。如果在寶寶的手指敏感期,媽媽有意識地開始鍛煉寶寶的自主進食能力,那寶寶很容易學會自己吃~
在倡導寶寶自主進食方面,萌萌一直是不遺餘力的。咱們之前就出過一篇《寶寶挑食、不吃飯,90%都是被你「喂」出來的》,向大家闡述什麼是blw自主進食~
當然,鍛煉自主進食能力,少不了媽媽在輔食中適當地添加手指食物,今天萌萌就跟大家分享一款軟嫩的手指餐——龍利魚胡蘿蔔糕,讓寶寶充分享受自主進食的樂趣~
下面就跟著咱的萌煮達人@噹噹依依一起來看看這款簡單的手指餐是怎麼做的吧~
達人入場的分割線
龍利魚胡蘿蔔糕
推薦月齡:10月+使用廚具:蒸鍋
存儲方式:推薦一頓吃完~食材表:
龍利魚 / 100g
胡蘿蔔 / 半根
雞蛋 / 2枚
食用油 / 適量
詳細步驟看這裡
1、準備好食材
2、將龍利魚切小塊,胡蘿蔔切丁,將蛋清和蛋黃分開備用
3、料理機中放入龍利魚和蛋清,打泥,多打幾下,蒸的時候更鬆軟~
4、打好的龍利魚泥倒入碗中,放入胡蘿蔔碎,攪勻
5、放入盤中,放入前一定要在盤內刷一層油(因為沒有深一點的模具,所以放盤中將就一下,改天買一個去)冷水上鍋,大火蒸8分鐘
非常囉嗦:寶寶平時吃的油就可以哈,也可以看有關油的科普文章《食用油》
7、蒸8分鐘後開蓋,在上面刷一層蛋黃,繼續大火蒸3分鐘~
8、蒸好後,倒扣,切塊
9、是不是很漂釀~
想看更多的手指食物,可以在文末的小程式裡搜索「手指食物」哈,如果你還在為寶寶吃飯問題頭疼,可以看下這篇《搞定吃飯困難戶,這10個小技巧簡單又有效!》喲~
最後,關於食譜有什麼問題,都可以在評論區留言告訴我哈,有什麼想看的食譜也可以留言喲~
查看更多#手指食物#食譜
點擊下面小程式,搜索「手指食物」
10萬+食譜等你來做
還能將你的食譜分享給200萬媽媽
↓↓↓