每日最新頭條.有趣資訊

冬天水果選它,維C遠超蘋果和梨,便宜營養多,也要注意以下幾點!

寒冬到來了,有一大批長得很像的水果已經開始稱霸水果市場和家庭果盤了,而且人人都愛,老少皆宜,它就是柑橘類水果,例如:橘子、橙子、柚子、蘆柑、醜橘,有多少人跟小編一樣剛開始分不清它們區別的舉個手?柑橘類水果是冬天口感最好的水果,有哪些功效呢?面對如此多的種類,該如何選擇呢?每次食用量有什麼限制呢?

首先,柑橘類水果富含維生素C,含量通常能達到 20~30 mg / 100 g,秒殺梨(4~8 mg / 100 g)和蘋果(1~5 mg / 100 g)。一個中等大小的橙子,就能滿足一天中 1/4 的 VC 需求。不僅如此,柑橘中還含有豐富的膳食纖維、類胡蘿蔔素、礦物質鉀等等,不用削皮不用洗,剝開就能吃。

其次,柑橘類水果都不錯,想要熱量低一點?選柚子;怕酸?選橙子;有點懶?選橘子;懶上加懶?選金橘。

最後,即便老少鹹宜如柑橘,好吃也別吃太多。如果你每天都吃很多,要小心一個問題:胡蘿蔔素吃太多,可能會得「胡蘿蔔素血症」,變成「小黃人」。根據《中國居民膳食指南》中的推薦,每人每天新鮮水果的攝入量應為 200~350 g 左右。折算到柑橘類,差不多也就是兩個中等的橙子,或者三四瓣大柚子的量。如果實在愛吃,而且在沒有血糖困擾的情況下,多吃一兩個橘子也沒太大問題。

冬天你最喜歡吃哪類柑橘水果呢?你知道橙子是哪兩種水果的後代嗎?

(以上圖片均來自於網路)

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團