在南方地區，有很多熱帶水果，這些水果的味道和北方水果的味道有很大的差異。在過去那個不發達的時代，北方的孩子是吃不到這些南方水果的，我們只能吃一些當地的土產水果。不過隨著經濟的發展，我國運輸能力提高，很多南方的水果都運到北方賣了，所以現在想吃水果已經不受地域的限制，甚至可以足不出戶，在網上一下訂單，就有新鮮的南方水果運送到家。真的特別感謝這種時代的進步，今天要和大家介紹的就是一種南方的水果，這種水果叫做「黃金百香果」。
其實這幾年百香果是一種很常見的南方水果，我們平時看到的百香果都是擁有紫紅色的硬殼外皮，我們通常會把那層紫紅色的硬皮用刀削掉一塊，然後用杓子挖著吃果瓤，果瓤裡面並沒有什麼果肉，裡面有果汁，還有一粒粒的籽，那些籽都是能吃的，營養非常的豐富，整體的味道酸酸甜甜的，如果不樂意直接吃，也有很多人將百香果打成果汁，特別是一些愛美的女性，特別喜歡喝百香果打的果汁，據說常喝百香果果汁可以起到美容瘦身的作用。除了用來打果汁，也有人直接把百香果倒出來放到杯子裡面泡水喝，百香果聞起來味道特別的清新，喝起來口感也酸甜可口。
不過可能很多人都會納悶，黃金百香果又是什麼品種呢？其實黃金百香果屬於百香果中的一種，屬於一種特別稀少的百香果，是百香果中的極品，因為它們身上的果皮是金黃色的，再加上營養價值更高，所以被叫做黃金百香果，這種百香果的水分更加的充足，果汁含量更高。而且黃金百香果和普通百香果二者口感上也有很大的區別，那種紫紅色硬皮的百香果裡面果汁的口感是酸甜的，而這種黃金百香果的口感是甜甜的，所以如果不愛吃酸的人，可以買這種甜甜的黃金百香果來吃。
對於果農來說，黃金百香果可是大名鼎鼎的「搖錢樹」，黃金百香果在市場上賣的很貴，不過買的人特別多，深受大眾的喜愛，一點都不愁賣，所以儘管很多果農出價一斤十五塊錢來賣，很多收購商都搶著要。而且黃金百香果也特別容易種植，成活率特別的高，往地上一丟，這黃金百香果就能活，是一種特別易栽種的水果樹。
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