這5種食物可能會致癌，可卻有很多人愛吃，看你知道幾個！

癌症不是一種疾病，而是許多疾病的組合。癌症仍然是一個全球性問題。目前還沒有真正有效的癌症治療方法。所以我們日常生活中需要做的就是儘可能地防止它，所以應儘可能地避免一些食物。

這5種食物或致癌物質，很多人喜歡吃，特別是第三種人，並且人們吃零食！

1.酒精：過量攝入酒精可能導致糖尿病，肥胖症和各種癌症。最近的一項研究表明，如果絕經期婦女每天至少喝一杯飲料，乳癌的風險比根本不飲酒的婦女高30％。酒精是僅次於煙草後第二大癌症的原因。世衛組織專家發現，酒精是口腔癌，食管癌，肝癌，結腸癌，直腸癌和乳腺癌的主要原因。

2.油炸食品：油炸和燒焦後，會產生致癌物質。燃燒咖啡豆後，苯並芘的含量增加了20倍。油煎餅，臭豆腐，炒芋頭，炸麵包棒等多次重複使用多次。

3.檳榔：在南部的許多地方，檳榔作為零食被吃掉，口中像口香糖一樣咀嚼，但一些專家指出，嚼檳榔不是一種健康的習慣，咀嚼檳榔是口腔癌的一個因素。身體傷害：咀嚼檳榔時，檳榔纖維的摩擦會引起局部損傷和口腔黏膜的粘膜損傷。長期咀嚼檳榔會導致延遲性損傷和慢性局部損傷，導致慢性炎症，氧化和細胞增殖增加。研究表明，咀嚼檳榔口腔粘膜細胞脫落的頻率顯著增加。

4.燒烤：烤肉油含有多種致癌物質。當火被火燒時，脂肪滴在燃燒的紅色炭上會產生致癌物，多環芳烴包括400多種致癌化合物，包括苯並芘，四甲苯等。其中一些致癌物質通過烤肉進入人體消化道，其中一些通過烘烤煙霧進入人體呼吸道。這些致癌物在體內蓄積後，可誘發胃癌，結腸癌，乳腺癌，結腸癌等。據相關資料顯示，經常吃燒烤的女性比不喜歡燒烤食物的女性患乳腺癌的可能性高2倍。

5.火腿：火腿不僅是致癌的加工肉製品，它還與高血壓和其他心血管疾病有關，因為它含有高濃度的鈉鹽。其他熟肉製品包括培根，香腸，義大利辣香腸等。它們具有相同的致癌風險。