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每年40萬人患胃癌,提醒:5物需少吃,否則“滋養”癌細胞!

1、燒烤。食物燒烤後會有致癌物質苯並芘,長期大量食用就很容易傷胃,造成胃癌、結直腸癌等。

2、燙食。人體也是很脆弱的,經常食用超過60℃的食物,就很容易造成口腔癌、食道癌、胃癌等。

3、酒精。研究表明,大量酒精可致癌,尤其是白酒,酒精可加速合成致癌物亞硝胺,從而加大患胃癌幾率。

4、加工肉。比如火腿、培根等,其中的亞硝酸鹽很多,在人體會生出致癌物亞硝胺,可致胃癌。

5、醃製食物。食物醃製後會有大量亞硝酸鹽,再在人體中生出亞硝胺,對於胃癌的發生起很大作用。

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