肝臟不好的人，在飲食上謹記2吃、2不吃，養肝護肝，肝會更健康

肝臟作為人體內臟最重要的器官之一，如果肝不好，脂肪代謝會出現異常，加大脂肪肝的患病概率，還會出現乏力、疲倦，臉色差等外在表現，作為身體最大的消化腺，也會降低人體的消化能力，所以對於肝臟不好的人來說，首要任務就是養肝。

而養肝可以從控制飲食上來調理，如果每次吃飯的時候能做到下列這2吃、2不吃，可以達到養肝護肝的目的，肝臟就會越來越健康，促進人們的養生與長壽。

2吃：

1、五味子：五味子是增強免疫功能的好食物，還能提升肝臟的抗病能力，也可以抑製肝細胞的病變，降低肝臟代謝肝毒的活性。可以用來緩解喝酒帶來的對肝臟的損傷，促進膽汁分泌，分解酒精，每天用五味子泡水喝，可以幫助我們保護自己的肝臟。

2、苦瓜：苦瓜可以降火、解毒利尿，多吃苦瓜還能幫助我們解除肝臟積毒，以及降低肝火。並且苦瓜中還有豐富的苦瓜素與維生素C等營養元素，能夠幫助我們降低血糖，讓胰島素加速分泌，對肝臟對糖分的代謝起到很好的輔助作用，減輕肝臟負擔。

2不吃：

1、不吃甜食：肝不好就不要多吃甜食，因為肝臟代謝的時候主要是代謝糖分與一部分的油脂，多吃甜食就會給肝臟加重負擔。而且還會導致肝臟中的甘糖含量太多，這樣很容易造成高血糖與血液粘稠的問題，不利於健康，所以肝不好不要吃太多甜食。

2、不吃醃製食品：醃製食品在發酵的過程中，會造成維生素、礦物質與色素的消失，降低食物的營養價值。並且醃製食品一般都含有較高的亞硝酸鹽，這種物質有致癌的風險。因此經常吃醃製食品與拌冷盤，對肝臟有一定程度的傷害，也會增加患癌的風險。

擁有一顆健康且正常運轉的肝臟，對身體有很多好處，所以對於肝臟不好的人群想要保證自身的養生與長壽，第一個任務就是要想辦法把肝臟調理回來。在飲食上可以按照上述的2吃、2不吃進行控制，就可以達到養肝護肝的目的，讓我們的肝會越來越好，對自身的長壽有益。