【大暑】三伏天已至，冬病夏治正當時

大暑，是一年當中第十二個節氣，也是一年中最熱的節氣，《月令七十二候集解》雲：「斯時氣象甚烈於小暑，故名曰大暑。」

從中醫角度來說，大暑時節正值三伏天，氣候炎熱而生機勃發，陽氣外發最為旺盛，氣血運行相應地活躍。此時養生要保持低運動量，避免劇烈運動。中午暑熱最盛之時可適當午睡，以消除疲勞補充體力。

下面請本期特邀專家孟彪主任醫師為大家介紹大暑時節的調養方法。

本文受訪專家

孟 彪，主任醫師，教授，碩士生導師,湖北省十堰市中醫醫院風濕病科主任，第四批全國中醫臨床優秀人才，十堰市名中醫，中國中醫藥研究促進會專科專病委員會委員，湖北省中醫藥學會風濕病學術委員會常委、腎病學術委員會委員，十堰市中醫學會、健康管理學會理事。擅長中西醫結合治療風濕、類風濕、骨關節炎、頸、腰椎病、痛風、產後風濕病等風濕疼痛類疾病及內兒科疑難雜症。

專家導語：民間有：「一歲難過關，唯有三伏天」的說法。除了暑氣逼人外，在大暑前後，旱澇、風暴發生頻繁，暑濕之氣容易乘人肌膚腠理開泄、汗液增多之際乘虛而入，導致體內陽氣受損，心氣虧耗，故大暑時節注意養生尤為重要。

扶陽，祛熱又除煩

酷暑季節，陽氣集中在體表，病邪易乘虛而入。如果防暑降溫過度，傷人陽氣，則會出現心煩、憋悶感。因此祛暑清熱的同時，一定要注意扶陽。

建議大家多喝熱茶溫陽扶正，若在冷氣機房辦公，可以上午喝點薑棗茶，以1～2片生薑加1～2顆紅棗泡水喝。

同時可選擇一些葯食同源，具有清心降火、養心安神效果的食物，如：茯苓、麥冬、菊花、金銀花、荷葉、大棗、蓮子、百合、小米、冬瓜、苦瓜、蕃茄、西瓜、香蕉、蘋果等。此外，中醫認為，按五行規律，夏天心火旺而肺金、腎水虛衰，要注意補養肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及如五味子等酸收肺氣的藥物，以防出汗太過，耗氣傷津。

養胃，健脾宜「保溫」

大暑季節正值三伏天，酷熱會導致脾胃功能低下。人們經常感覺胃口不好，舌苔常比較黃膩，容易腹瀉，嚴重時有胸悶、噁心、四肢無力等癥狀。此時要注意健脾養胃，清暑利濕。

明代醫家李時珍提出「粥與腸胃相得，最為飲食之妙。」意思是說喝粥能健脾益氣、生髮胃津以補虛損。大暑適宜喝溫熱的荷葉綠豆粥、薏米百合粥、菊花粥，或輔以香砂養胃丸以健脾助消化，不僅益氣生津還可清熱消暑。老人、兒童、脾胃功能虛弱的人，熬粥時還可以放些淮山藥、茯苓等，健脾胃的效果會更好。

此外，可適當吃些清熱消暑、芳香化濕的食物及藥物，如藿香、荷葉、佩蘭等，或用藿香正氣丸（水）以醒脾化濕。

防寒，暑後防寒氣

大暑之後便是立秋，立秋後氣象開始轉涼，這兩種性質不同的節氣緊挨在一起，就會出現物極必反的情況，很容易被寒氣侵入身體之中。

大暑時節不僅要考慮到大暑本身的氣溫性質，還要顧及到大暑之後急劇轉涼的氣溫。可通過飲食的變化來調理身體，這樣既可以起到消熱降暑的目的，也可幫助我們預防暑後氣象轉涼，導致寒氣入體這一狀況。

下面就介紹幾種既可以清熱消暑，又可以預防暑後寒氣入體的食物。

1、蘿蔔：具有清熱的功效，通過蘿蔔將身體之中多餘的熱給排除掉，將身體內部的熱維持在一個相對平衡狀態。

2、冬瓜：可以利尿消炎、清熱解暑，將身體之中多餘的熱給排除出去，達到將身體的熱維持在一個相對穩定的狀態，讓寒氣無法輕易的入體。

3、蕃茄：可以保持血液的溫度，防止因為寒氣的到來，身體內外出現冷熱相激而損害健康。

4、苦瓜：食用苦瓜可以清內熱、壯陽氣，苦瓜可以清除身體之中無用的熱氣，同時還可以幫助身體補足陽氣。

5、香蕉：食用香蕉，就可以藉助大暑的熱，來減輕香蕉的寒性，香蕉根植在我們身體之中的寒性，也會大量的消耗掉因為大暑而導致身體中變得越來越多的「暑氣」，這些暑氣被消耗了，就可以在大暑時節保護好身體健康，又不會因為氣象轉涼導致內外相激，讓身體出現更大的隱患。

祛病，冬病宜夏治

中醫認為某些冬季常發或特別嚴重的病，在夏季雖然不發作，但是其致病因素仍然存在，只是由於夏天氣象炎熱，機體陽氣充沛，沒有立即發作而潛伏在體內，一旦到了氣象寒冷的冬季便會發作。

在夏天，尤其在三伏天抓住有利時機，乘體內陽氣充沛，肌膚腠理開泄之際，辨證施治，內服中藥或選取穴位敷貼等方法，使藥物通過穴位經絡直達病處，達到預防舊病複發或減輕其癥狀的最好效果。例如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痹證等屬陽虛證者，此時正是最佳的治療時機。

「冬病夏治」是一種系統治療手段，治療方法有辨證、內服中藥、針灸按摩、食療等方法，以下介紹幾種治療方法：

三伏貼：採用辛香通絡、溫陽散寒等藥物，通過穴位貼敷，藥物由皮膚滲入穴位經絡，達到振奮陽氣、調理氣血、疏通經絡、祛除體內寒濕，提高機體免疫力及抗病能力，減輕冬天容易發作的疾病癥狀。

三伏灸:以艾葉為原料，燃燒產生艾熱，刺激體表穴位或特定部位，藉助三伏之旺盛陽氣，溫經散寒，補虛助陽，扶正祛邪。

三伏罐:以罐代葯，利用溫熱機械刺激及罐內負壓，刮熨皮膚，牽拉淺層肌肉，刺激一定的經絡腧穴，可祛風散寒，活血化瘀，疏通經絡，輕鬆排去身體中的三伏暑濕。

中藥蠟療:將中藥和蠟療結合，集藥物，穴位刺激，溫熱療法，中藥透皮吸收為一體，可達到促進血液循環，松解粘連，消炎、鎮痛的作用。對各類軟組織及關節疼痛療效顯著。

膏方調補：一些多發於冬天或在冬天病情加重的病症，以及平日工作勞累，雖無確切病症，但常感身體不適、力不從心的亞健康人群都適宜在三伏天採用膏方來調補治療。

葯膳食療：適合平時畏寒怕冷和遇冷疾病加重的人調治疾病，可明顯減少複發，延緩病情發展。以下食療處方，可根據個人寒熱情況隔三差五食用，直到身體舒適輕鬆。

黃芪烏骨雞:黃芪30克、烏骨雞1隻，共燉，雞肉熟爛後，加調味品，飲湯食肉，可分3次食用。連食1月左右。此方有益氣養肺、滋腎養血、固表防感冒之功效。

人蔘蛤蚧粥: 蛤蚧粉2克、人蔘粉3克、糯米50～100克。先將糯米煮成稀粥，待粥熟時加入蛤蚧、人蔘粉攪勻，趁熱服。此方有補肺腎、益元氣、平虛喘之功效。適用於肺腎兩虛型老慢支患者。

梨子川貝湯: 雪梨1隻，去皮切片，川貝母12克，打碎，加入冰糖30克，燉湯服。適用於老年支氣管炎之肺熱乾咳少痰者。

白鬍椒公雞湯:公雞1隻洗凈切塊、白鬍椒9克、草果3克、良薑3克，加上蔥薑煮熟，放適量食鹽，空腹食用。此方對畏寒怕冷，虛羸少氣，遇寒咳嗽，反覆感冒，過敏性鼻炎，冬天哮喘加重等症有效。

二薑豬肚湯: 豬肚一副醋泡去腥洗凈切絲、乾薑10克、良薑10克、草果3克，加蔥薑放入罐內煮熟，空腹食用。此方對胃寒腹冷，寒從中生，脾胃虛弱，飲食不化，慢性泄瀉，面黃體瘦乏力等症有效。

板栗羊脊骨湯:板栗12枚、羊脊骨一具槌碎、肉蓯蓉12克、草果3克，加蔥薑煮熟，放食鹽，空腹食用。此方對下元久虛，腰酸腿軟，腰膝冷痛，筋骨無力有效。

主編：孫愛東

編輯：鄭雪婧